Я тоже делаю паштет.

Я тоже делаю паштет. Только в отличие паштета от ruabiha 10, я все тушу на растительном масле. На 1 кг печени ( любой, какую вы больше любите),2-3 морковки,2 луковицы,200 гр сливочного масла. Все порезать кусочками, протушить до мягкости, соль, перец по вкусу. Через мясорубку, потом добавить размягченное сливочное масло и взбить блендером.
Все приготовили.
Прокрутили.
Я складываю в баночки и в морозилку. По мере поедания, достаю.
А к паштету свежеиспеченный хлебушек. Вкуснотища.

Рейтинг поста:  +7