Ягодник. Часть вторая.
Почему вторая? Потому что вторым по приобретению и по очереди стала пара восхитительных (пока только внешне, конечно) кустиков аронии, или черноплодной рябины.
Я эту ягоду просто обожаю, во всех видах! Ее вязкая терпкость способна превратить даже банальное чаепитие после ужина в изысканный десерт, завершающий вечернюю трапезу.
Из черноплодки готовится потрясающая наливка, такая, что даже самый заядлый трезвенник, скромно потупив очи на предложение "повторить еще по одной" утвердительно кивает головой.
Еще подкупила лилий. Беру сейчас не глядя на сорта, просто для количества, наконец-то все распланировано и все на своих местах. Хотя, не обошлось без потерь, Мартин (наш немец) сегодня закопал громадную сахарную кость аккурат в том месте, где уже проклюнулась моя трубчатая лилия. Понятное дело, от нее осталась только луковка. В ответ на мое негодование и гневные крики, пес прятался за спину супруга, в надежде на его защиту и поддержку, выглядело это невероятно смешно! Все-таки мужская солидарность это межвидовое понятие.
На рынке увидела крокусы и не смогла пройти мимо, купила. Мускари по полтиннику, да разве это цена? Тоже в пакетик их. Хотела еще взять розу сорта Кронос, но потом передумала, для роз у меня еще не созрел план. Они у меня еще ведут кочевой образ жизни.
Ну вот, хотела написать про ягодник, а разошлась по полной программе. Хотя, это я еще не рассказала, как муж мне сегодня собрал короба для грядок, но это была бы уже совсем другая история. Огородная. О которой в следующий раз. Но обязательно.
А как там ваша суббота заканчивается? Довольны собой и своим садом/огородом?
Я эту ягоду просто обожаю, во всех видах! Ее вязкая терпкость способна превратить даже банальное чаепитие после ужина в изысканный десерт, завершающий вечернюю трапезу.
Из черноплодки готовится потрясающая наливка, такая, что даже самый заядлый трезвенник, скромно потупив очи на предложение "повторить еще по одной" утвердительно кивает головой.
Еще подкупила лилий. Беру сейчас не глядя на сорта, просто для количества, наконец-то все распланировано и все на своих местах. Хотя, не обошлось без потерь, Мартин (наш немец) сегодня закопал громадную сахарную кость аккурат в том месте, где уже проклюнулась моя трубчатая лилия. Понятное дело, от нее осталась только луковка. В ответ на мое негодование и гневные крики, пес прятался за спину супруга, в надежде на его защиту и поддержку, выглядело это невероятно смешно! Все-таки мужская солидарность это межвидовое понятие.
На рынке увидела крокусы и не смогла пройти мимо, купила. Мускари по полтиннику, да разве это цена? Тоже в пакетик их. Хотела еще взять розу сорта Кронос, но потом передумала, для роз у меня еще не созрел план. Они у меня еще ведут кочевой образ жизни.
Ну вот, хотела написать про ягодник, а разошлась по полной программе. Хотя, это я еще не рассказала, как муж мне сегодня собрал короба для грядок, но это была бы уже совсем другая история. Огородная. О которой в следующий раз. Но обязательно.
А как там ваша суббота заканчивается? Довольны собой и своим садом/огородом?
|
Комментарии:
Написать комментарийЭто здорово, жить в таком месте, где арония в поле сама по себе растет, у нас так дело разве что с полынью и чабрецом обстоит.
когда мы сад закладывали она у нас тоже по полям не росла, а сейчас очень много.
Я делаю так: черноплодку давлю прессом для картофельного пюре, на поллитра ягоды — десять вишневых листочков, 300 гр сахара, литр воды. Все это варю вечером (минут пять-семь после закипания), потом за ночь этот взвар остужается и утром я смешиваю полученное сусло с поллитром хорошей водки (мой знакомый, а он председатель Ассоциации барменов Казахстана — Борис Ким, утверждает, что лучшая водка это "Финляндия", но это не реклама, конечно ). Говорят, что пить этот напиток можно уже через неделю, но мы делаем так: ставим в банке в погреб и только когда выпадает первый снег, именно так, понимаете, такой вот ритуал или традиция, мы достаем заветную баночку, процеживаем и по рюмочке выпиваем. Вкус божественный! Наливка получается такая плотная, как ликер, ее нельзя пить просто так, только как десертное что-то, она очень насыщенная. Но согревает невероятно! Правда теперь я стала вообще абсолютной трезвенницей и не пью алкоголя совсем, но вот про этот напиток вспоминаю с большой теплотой, равно как и про коньяк на вишне, м-м-м!
А мое настоящее имя Ольга, только я давно в инете, как ТокаОка, Тока, если так удобнее, поэтому предпочитаю ник)
И спасибо за комплимент)
А знакомству и я рада)
К тому же они очень живучие и вообще из всех цветов смело могу назвать их своими любимицами!) Желаю вам найти их в целости и сохранности.
Мы сегодня на него выйти не смогли:дождь с градом, в общем весна загуляла
Ну и свой выкладывайте рецепт, мало ли, вдруг он другой и еще более замечательный?
Понимаю, сегодня тоже стану дома порядок наводить, дождь на весь день обещают. Но — мы еще посажаем!