Лимонный кекс с помадкой. Из серии" Дачная выпечка"

Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 гр.+ 5гр. для смазки формы
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 4шт
Лимонный сок и цедра одного лимона можно заменить на апельсин
Мука - 210 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.

Отдельно готовим помадку:
Выжмем лимонный сок из лимона (3 ст. л) и разотрем с сахарной пудрой до консистенции помадки и отложим.

1. масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, перемешать
3. В муку добавить разрыхлитель, всыпать к смеси и перемешать
4. Готовить в режиме ВЫПЕЧКА, 50 минут.
5. После выпечки оставить на 15 минут в форме, затем выложить на решетку, сверху смазать помадкой.
Приятного чаепития!!!

Рейтинг поста:  +33