Опубликовала kostulina-2015
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Заморозка овощей и фруктов.
Всем доброго дня! Наткнулась в инете на статью и решила предложить Вам еще один способ заморозки.
Помидоры на зиму!
C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Точно также я заготавливаю малину, клубнику и др. ягоды.
Разбиваю их в блендере без добавления сахара. Затем разливаю в формочки. Для формочек беру ячейки из коробок конфет" Ассорти ", они бывают разные в форме цветка или пирамидки и т. д.
Разливаю в формочки и морозилку. Как замерзнут, перекладываю или в пакет или в контейнер. Зимой достаете, кидаете в чашку с чаем и наслаждаетесь вкусом и запахом лета. Всем удачи. Берите на заметку. Оценивайте. Нажимайте на стрелочку вверх.
Помидоры на зиму!
C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Точно также я заготавливаю малину, клубнику и др. ягоды.
Разбиваю их в блендере без добавления сахара. Затем разливаю в формочки. Для формочек беру ячейки из коробок конфет" Ассорти ", они бывают разные в форме цветка или пирамидки и т. д.
Разливаю в формочки и морозилку. Как замерзнут, перекладываю или в пакет или в контейнер. Зимой достаете, кидаете в чашку с чаем и наслаждаетесь вкусом и запахом лета. Всем удачи. Берите на заметку. Оценивайте. Нажимайте на стрелочку вверх.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЯ мелкие помидоры замораживала в пакете. А перетертые с сахаром ягоды в 1,5 пластиковых бутылках в морозильнике. Тоже удобно. Особенно детям отправлять!
Я стараюсь все замораживать в квадратных формах, тогда больше можно поместить в морозилку. Ну еще все подписывать надо, так удобней для детей, мужа.
Я помидоры попроще делала Шкурки не снимала, просто через мясорубку и замораживала Зимой аджику делать люблю Растает добавляю хрен и чеснок, соль по вкусу и прямо как летом
А ПОПРОБУЙТЕ И ТАК....КАК РАЗ С КАПУСТКОЙ И С МЯСОМ(нижний слой)...