"Манник" из серии" дачная выпечка"

Разделы: выпечка сладкая, способы приготовления блюд, рецепты для мультиварки, манник

Необходимо:
Манка - 1 стакан
Сметана или кефир или любая кисломолочка - 1 стакан
Масло сливочное растопланое (или маргарин) - 150г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар 1 пакетик
Яблоко или сухофрукты (по желанию), но и без всего он вкусный

Залить манку сметаной или кефиром и дать постоять 1 час. Время не важно сколько, лишь бы не меньше 30 минут. Иногда утром манку замочу, а пеку вечером. Добавить растопленое масло или маргарин, яйца, сахар, разрыхлитель, муку. Всё перемешать. Можно вмешать яблоко или сухофрукты. Без всего манник тоже очень вкусен. Особенно с молоком! Смазать маслом кастрюльку от МВ, вылить тесто и разровнять. Программа "Выпечка" на 50+20мин. Готовность проверяю зубочисткой. Переложить на блюдо, посыпась сах. пудрой.
Можно выпекать и в духовке. Она быстрее справится.