Совместимость посадок овощей

О совместимости овощей написано и говорено очень много... но вот и еще немножко...

Когда растения разных видов и сортов растут близко друг к другу, они влияют друг на друга и даже обмениваются химическими соединениями. Удачные варианты и нежелательные комбинации совместных посадок овощей.

О пользе сорняков

На ранних стадиях роста сорняки могут принести ощутимую пользу. У многих сорняков глубокая корневая система, и они достают питание из самых недр почвы. Избалованные растения на это способны редко. Важнейшие овощи — картофель, кочанный салат, кукуруза, огурцы — получают питание из верхних слоев почвы. Вот пример: если оставить на кукурузном или картофельно поле немного лебеды и щирицы, они будут также способствовать развитию культур. Щавель и одуванчики достают кальций, бобовые достают фосфор. Только не задерживайтесь с прополкой.

Разумный подход

Можно также использовать уплотненные посадки — несколько видов растений сажают на одной грядке. Цель приема – получить самый максимальный урожай с меньшей единицы площади земли.
В центр грядки высаживают основную культуру, которая созревает к концу сезона и, постепенно занимает всю грядку. А пока она еще не разрослась, по краям размещают компактные быстро созревающие культуры. Основными культурами могут быть капуста, томаты, фасоль, тыква, сельдерей. Дополнительные: зелень, салат, лук.
Немецкие дачники предлагают размещать овощи на клумбе, высаживая их по кругу. В центре — высокие что-то типа томатов, а по кругу сеют морковь или петрушку, шпинат, салат. Большинство овощных культур довольно уживчивы, так что можно не беспокоится их совмещать.

Удачные комбинации:

базилик + перец, томаты
мята + капуста, томаты
петрушка + томаты, горох, земляника
укроп + лук, огурцы, салат, капуста

Нежелательные варианты:

укроп — томаты, морковь, петрушка
шалфей — лук
полынь горькая — большинство овощей
бобовые, капуста – чеснок, лук
огурцы — петрушка

Наиболее дружелюбны ко всем культурам: кустовая фасоль, редис, салат, кукуруза, шпинат.
Если каждый год выращивать на грядках родственные культуры, то почва утомляется, и хорошего урожая можно не дождаться. Чтобы восстановить плодородную землю, надо использовать комплексные удобрения и сидераты.

Рейтинг поста:  +12