Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из овощей
>
Блюда из тыквы
>
Тыквенный сок
Опубликовала alenas_garden
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сок-пюре из тыквы
Вот и наступила весна
С чем вас и поздравляю!
Сейчас для многих актален вопрос использования остатков осеннего урожая тыквы. Я вчера использовала последние тыквы для приготовления очень вкусного сока-пюре, который я обожаю!
Кстати, моему мужу он тоже нравится, хотя все остальное тыквенное он не ест
Рецепт элементарный:
Нарезаете тыкву кусками, складываете в кастрюлю и заливаете кипятком до верха, варите до готовности:
Блендером делаете пюре и разбавляете его кипятком до нужной консистенции:
После этого добавляете в сок сахар и лимонную кислоту по вкусу!!! Сок-пюре готов! Я не использую цитрусовые в этом рецепте, потому что у меня на них аллергия, а вы можете добавить сок и цедру лимона или апельсина. Будет очень вкусно
С чем вас и поздравляю!Сейчас для многих актален вопрос использования остатков осеннего урожая тыквы. Я вчера использовала последние тыквы для приготовления очень вкусного сока-пюре, который я обожаю!
Кстати, моему мужу он тоже нравится, хотя все остальное тыквенное он не ест
Рецепт элементарный:
Нарезаете тыкву кусками, складываете в кастрюлю и заливаете кипятком до верха, варите до готовности:
Блендером делаете пюре и разбавляете его кипятком до нужной консистенции:
После этого добавляете в сок сахар и лимонную кислоту по вкусу!!! Сок-пюре готов! Я не использую цитрусовые в этом рецепте, потому что у меня на них аллергия, а вы можете добавить сок и цедру лимона или апельсина. Будет очень вкусно
| Рейтинг поста: +61 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийА я ещё на тыквенном соке пеку хлеб, делаю блины.
люблю только ещё выращивать.
Муж ругается, т.к. иногда и ему поливать приходится. Но я сажаю для себя и "для того парня."
Пусть будет больше, чем меньше.
смеётся тысвоим бабкам как будешь отдавать половинками или четвертинками?
Я представила бабусек, которые накатом их транспортируют.
Это было высшее мерило твердости.
У меня еще и сейчас штук пять есть.
А вот с урожайностью.... С одного корня редко больше двух вызревает. Поздно сажаю. Но они у меня скорее для завоевания территории, чтобы отстоять землю, не отдать ее бурьяну и крапеве и на след. год уже что-то полезное посажу. А тыкву пущу на целину.
У меня в соседях жила аварка Майсарат, она пекла типа чебуреков, где начинка была тыква пережаренная с луком. Пекла часто и всегда угощала. Очень мне нравилось. Правда рецепт не знаю.
С конца июля по конец февраля каждое утро пили сок перед завтраком. Уже много лет каждый год. Так подсели на эту тему, что тыквы выращиваю специально для сока.
Еще цела соковыжималка Браун. Лет 10 сок делала.