Спаржа овощ не простой
Вчера, случайно увидела как готовят поля спаржевые. Ну и щелкнула пару раз)
Вот так они выглядят сейчас. Высокие бугры. Покрыты двумя слоями пленки. Белая внизу, черная сверху. Бугры и черная пленка, понятно, для того, чтобы земля побыстрее прогревалась. Еще черная пленка нужна, чтобы свет не попадал на растюшки. Белая спаржа должна расти в темноте, еначе белой не будет.
Здесь видно (светлое), что поля были еще сверху укрывным материалом закрыты. Вчера как-раз его убирали.
Здесь его видно на краю поля. Убрали, в кучах лежит, еще не успели увезти.
Хотела еще найти прошлогодние фотки "рабского" труда. Как-то фоткала процесс уборки. Но не нашла.
Если найду покажу. Если нет, сфоткаю, как время уборки настанет)
Здесь видно (светлое), что поля были еще сверху укрывным материалом закрыты. Вчера как-раз его убирали.
Если найду покажу. Если нет, сфоткаю, как время уборки настанет)
| Рейтинг поста: +23 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЯ возни с ней вообще не припомню - зато ранней весной какая прелесть слопать эту спаржинку! У меня их немного и я иногда их просто сырыми ем. Читала тут про рецепты - 20 минут запекать! Мне кажется это и витамины все весенние погубить, и вкус утратить. Если я магазинную готовлю, так это почистить нижнюю часть и буквально 2 минутки в кипящей воде, и с маслом! Как же это вкусно!
Мне зеленая тоже нравится)