Запасаюсь "мукой" из яичной скорлупы

Историческая справка
4 февраля (Тимофея) уже минуло, а значит и половина зимы уже прошла.
Тимофеевский мороз пол зимы с собой унес (Новгородская губерния).

6 февраля (Аксиньи / Ксении) - полузимницы.
Половина срока осталось до нового хлеба.
Какова Аксилья, такова и весна.

За эти пол зимы насобиралось у меня 3 пакета яичной скорлупы, даже супруг не забывает скорлупу не выбрасывать, когда готовит, да и луковую шелуху тоже
Я ее не промываю, остатки яйца за день-два высыхают и не воняют, чего больше всего опасаются хозяйки.

Много места, и так на маленькой кухне, пакеты стали занимать. Высыпала все скорлупки в кастрюлю, подавила их молоточком, которым мясо отбиваю, чтобы была меньшая фракция, а потом благодаря кофемолке все стало выглядеть вот так
Процедура заняла не более 5-ти минут.
Более мелко решила не молоть. Теперь это занимает всего 700 граммовую баночку и пакет из-под 200 г кофе .

Стоимость 1 кг муки с яичной скорлупы колеблется от 35 до 50 гривен (в долларах приводить не буду, он сейчас не стабилен, для примера, на 50 гривен сейчас можно купить 8 кг картошки или 7 кг капусты белокочанной, или 2.5 кг гречки).
Из полученных 3-х пакетов-маечек скорлупок получился 1 кг "муки" . Как говорится "используй все что под рукою и не ищи себе другое"

Мука из яичной скорлупы используется как элемент природного минерального питания растений кальцием, так же используется как раскислитель почв.
Много споров среди огородников ведется относительно разумности использовать яичную скорлупу в качестве удобрения, мол долго разлагается, а получают ли растения с нее кальций и т. д. Меня это меньше всего беспокоит, я никуда не тороплюсь, а вдруг правы те, кто утверждает, что это таки хорошее удобрение.

Кальций из яичной скорлупы – отличное природное минеральное удобрение, т. к. перемолотая и просеянная мука из скорлупы, в отличие от молотого известняка, мела, доломитовой муки, содержит 93,54% карбоната кальция, 0,55-окиси магния, окиси фосфора - 0,25, двуокиси кремния-0,12, натрия-0,03, калия-0,06. В скорлупе также есть железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, селен, молибден, хром, фтор, и другие элементы, необходимые для питания растений.

В большей степени рассчитываю на ее раскисляющие свойства.
"Повышенная кислотность – одна из главных причин низкого плодородия почв и является показателем недос­татка кальция, особенно на дерново-подзолистых и подзолисто-болотных грунтах" (из Интернета).
У меня на даче дерново-подзолистый грунт, без раскисления урожаи будут очень низкие.

Кроме того, можно ее использовать при посевах мелких семян вместо песка.

Рейтинг поста:  +70