Сельдерей (1)

Сегодня посеяв ранние помидорки, паприку, баклажаны и цветную капусту... я поняла что чего-то не хватает)))
Еще раз просмотрела пакетики с семенами. Вот оно! Сельдерей! Тоже уже пора.

Сельдерей у нас куплен черешковый. Сорт называется танго. Красиво, но что вырастет?
Собственно идея купить семена сельдерея у меня назрела после просмотра видео-роликов Г. Кизимы.
Она говорит, что сельдерей отпугивает своим запахом многих вредителей капусты. В прошлом году я на радость и удивление всех соседей на фазенде "размножала бабочек". Все ходили и любовались на моих беленьких бвбочек из тонкой плотной бумаги, которые должны были отпугивать бабочек настоящих
Не знаю насколько это помогло делу, но вроде бы помогло. Гусениц на нашей капусте практически не было, хотя бабочки настоящие тоже летали и не хотели уступать место моим бумажным. Хотя задумано и рекомендованно было именно так.
Но на капусту напала другая зараза. На листьях были маленькие темные точки. Я бы со своими глазами может быть и не увидела, но дочка углядела, мне показала и очень много капусты забраковала. Что там за зверь был не знаю, но решила я воспользоваться советом и в этом году посадить на грядку с капустой сельдерей Кстати у Кизимы еще бархатцы вместе с капустой растут. Они у нас тоже росли... Так что в этом году последняя надежда на сельдерей. Т. е. наступление по всем фронтам

Но так как я его ни разу не выращивала... инет в помощь.
Я знала, что сельдерей овощ чрезвычайно полезный, но прочитав еще больше впечатлилась.

Во-первых, сельдерей очень богат на содержание, как витаминов, так и минеральных веществ, этим обусловливается и его польза для человеческого организма. Он является прекрасным источником витаминов А, С, К, бета каротина. Содержит диетическую клетчатку хлорофиллы и рибофлавины, флавоноиды, фолат калия, и даже витамин В6. Не содержит ни грамма холестерина или жира. Так, к примеру, корни этого растения содержат такие микро- и макроэлементы, как железо, цинк, калий и магний. К тому же, благодаря низкой калорийности этого овоща, всего лишь восемнадцать калорий, и тому, что в нашем организме он долго переваривается, после такого салата из сельдерея мы ещё долго будем себя чувствовать сытыми, к тому же очистим свой организм от токсинов. Целительная сила сельдереяНо, сельдерей в почёте не только у поваров, уважают его и народные целители, которые очень часто находят ему применение в своих рецептах. Так, само употребление сельдерея способствует мочегонному действию, листьями можно лечить ожоги и раны, а также снимать воспаление и зуд на коже, сама клетчатка этого овоща оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника и помогает навсегда забыть о таких неприятных явлениях, как запоры и спазмы.

Источник: bezvreda.com - Мир без Вреда

Дальше - больше

Полезно употреблять сельдерей тем людям, которые страдают желудочными заболеваниями, ревматизмом, заболеваниями мочевого пузыря и ожирением. В качестве онко профилактики рекомендуется включить употребление сельдерея в свой рацион питания, сможет этот овощ также поддерживать и вашу иммунную систему и защитить от простудных заболеваний в холодное время года. Если вы страдаете повышенным давлением – вы всегда можете попробовать его урегулировать таким приятным и полезным способом, как съесть несколько листочков сырого сельдерея. Укрепить нервную систему и избавиться от стрессов можно также с помощью чудо сельдерея. Люди, которые регулярно употребляют этот овощ в пищу, отмечают, что у них не только улучшается их самочувствие, поднимается настроение, но, они и лучше выглядят – кожа становится упругой и подтянутой, глаза блестят задорным блеском… Если вы или ваши близкие жалуетесь на плохой аппетит, с этой проблемой вам поможет справиться настойка из сока сельдерея. Достаточно взять ложку сока, смешать его со столовой ложкой мёда и принимать по утрам натощак. Здоровый аппетит, нормальное функционирование пищеварительного тракта, крепкая иммунная система вам будут обязательно гарантированы! Ну, а, если вы страдаете от зноя и жары (что актуально каждое лето!) одной свежевыжатой чайной ложки сока сельдерея будет достаточно для того, чтобы вы могли легче переносить высокие температуры воздуха за окном. А, вот эфирные масла сельдерея – самые настоящие афродизиаки, которые могут не только повысить мужскую потенцию, но, и пробудить в у ставшем мужчине желание и страсть. Поэтому, милые дамы, если у вас намечается романтический вечер – не поленитесь добавить в салат несколько кусочков корня сельдерея. Результат вас обязательно обрадует!

Источник: bezvreda.com - Мир без Вреда

Меня несколько смутило, что сельдерей вроде как и от ожирения и в то же время улучшает аппетит , но чего не бывает. Я же его в капусту от вредителей хочу посадить... ну может чего и сорву для романтического вечера
Тот же инетовский источник предупреждает, что беременным и кормящим мамочкам его лучше не есть. Это нам не грозит, даже после романтического вечера
И еще как мочегонное средство сельдерей может вызвать незапланированное движение камней у людей с мочекаменной болезнью. Так что осторожнее люди. И я надеюсь, что у капустных вредителей именно эта болезнь Ну или беременные

Рейтинг поста:  +60