Продолжение предыдущего поста

Торт довольно простой в изготовлении, да и не особенно затратный. Мед в рецепте присутствует, так что можно отнести к медовикам

Рецепт Коржи.3 столовые ложки меда,150 гр. сахара,3 столовые ложки растительного масла, 180 мл. горячей воды. Все хорошо перемешать и на огонь. Довести до кипения и понемногу перемешивая добавить 500 гр муки и 1 чайную ложку соды. тесто перемешивать ложкой пока немного не остынет. Помесить до однородности и разделить на 6-7 кусков. раскатать коржи, наколоть вилкой. Раскатывается хорошо, печется быстро Температура 200 гр.

Крем 3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 1 столовую ложку муки, пакетик ванилина и развести 600 граммами холодного молока. Поставить на огонь все время перемешивая венчиком. Как загустеет снять с огня, немного остудить и добавить 250 гр сливочного масла. Коржи промазать теплым кремом и посыпать орехами измельченными блендером или скалкой

Небольшое дополнение. В крем я положила 2 столовые ложки муки и 800 мл молока. Больше ничего не меняла Люблю когда торт не сухой. Приятного чаепития.

Рейтинг поста:  +9