Опубликовала mvolkova2010
в личном дневнике
По-моему, необычный рецепт - " Засолка огурцов в тыкве."
Срезаете верх тыквы потолще, как крышка должен быть. Освобождаете от мякоти. Огурцы предварительно обдать кипятком и дать постоять 10 мин. Затем переложить в тыкву со всеми любимыми приправами, залить кипящим рассолом, любым, каким делаете в банки на зиму! Закрыть верхом тыквы и как можно лучше укупорить, я замазываю отверстие между крышкой ( срезанный верх тыквы) и самой тыквой обычным пластелином. Стоит на столе 2-3 часа и в погреб или в прохладное место. Открываю обычно на стол в новый год! Автор Вера Довлетгореева
| Рейтинг поста: +7 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийА я знаю рецепт быстрого и легчайшего приготовления малосольных огурчиков: срезаем хвостики огурца с обеих сторон, потом помещаем в полиэтиленовый пакет, кладем туда же нарезанный чеснок, зонтики укропа, соль немного и трясем несколько раз. Через 1-3 часа готово. А вам приятного аппетита!