Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Зоя Витальевна в личном дневнике

Слёзы луковые

Разделы: овощи, лук
Праздничные дни подходят к концу... Много было встреч, подарков, общения

Но для меня эти праздники запомнятся очень нужным для меня приобретением Я узнала способ избавления от луковых слёз

Возможно кто-то к луковым слёзам относится спокойно, ведь они даже полезны для наших глазок

Но для меня это такаааяяяя проблемаааааа

Долго искала действенный способ освобождения от мокрого влияния на меня столь любимого лука и свершилось новогоднее чудо Прощайте, слёзы луковые

Итак, вопрос: как избавиться от слёз при работе с луком?

Ответ: возьмите спичку в рот, зажмите конец её передними зубами (резцами), серой, естественно, наружу. и всё проблема решена Слёзы проходят даже тогда, когда уже ручьём бегут

Как это работает, в чём заключается механизм действия - не знаю Но работает Проверила уже неоднократно

Ураааа!!! Теперь я абсолютно счастливая и ни от кого независимая, особенно в сезон заготовок

Для меня луковые слёзы- это больная тема, не помогала даже холодная вода А тут так просто ..

Может, у кого-то тоже есть такая проблема ... Пусть тогда и Вам поможет обычная маленькая спичка ...
P.S. Осенью проверю: работает ли спичка с хреном...
Рубрика: это интересно
Рейтинг поста:  +28 Не понравилось Понравилось
Зоя Витальевна
Садовод 2 уровня
Шумерля
12 января 2015 года
8
425




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Пермь
12 января 2015 года
 
интересный способ

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 
Ага, сама удивляюсь: в чём секрет?..

Вильнюс
12 января 2015 года
 
Интересно! Взяла на заметку! Спасибо!

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 
На здоровье

Баку
12 января 2015 года
+2  
Вот это чудо способ! Спасибо,обязательно пригодится.
А я,когда приходится резать много лука,то ставила вентилятор справа от лука и направляла вентилятор так,чтобы он дул через лук,но в сторону.
Описала сумбурно,но надеюсь понятно.
И еще-я всегда режу лук стоя,чтобы от него не плакать.

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
Про вентилятор-это здорово, не додумалась.. ..А я всегда готовлю стоя, сидя не могу, а лук везде достанет.. .

Баку
12 января 2015 года
 
Я высокого роста,может поэтому он не достает?

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
16 января 2015 года
 

12 января 2015 года
+1  
С хреном работает кулёк... Одевается на мясорубку. Вот!

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
Тоже так делаю, но вдруг и против хрена "оружие" нашлось?!!

12 января 2015 года
 
Очень интересно! Попробую обязательно!

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 

Москва
12 января 2015 года
 
Интересный способ. Надо попробовать!

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 

Москва
12 января 2015 года
 
Попробовала... Лук у меня ОЧЕНЬ "злой". Честно говоря до конца луковицы действия спички не совсем хватило Но если бы ее не было, то было бы ГОРАЗДО хуже. Отсюда вывод: если лук не сильно "злой", то метод сработает. Пробуйте

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
16 января 2015 года
 
А если лук злой очень,то может надо несколько спичек в рот взять.... Ну хотя бы две для начала

Москва
18 января 2015 года
 
Попробуйте

Кременчуг
12 января 2015 года
+1  
Спасибо,попробую С хреном тоже надо будет попробовать,хотя с этим овощем у меня особых прблем не возникает - тру его в замороженном состоянии на эл.соковыжималке,получается очень быстро при минимальном испарении летучих веществ

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 
Спасибо за идею с хреном Это хорошее решение проблемы

12 января 2015 года
 
Зоя Витальевна пишет:
Осенью проверю: работает ли спичка с хреном...
По моему против хрена, ничего не поможет, ну кроме целлофанового пакета
А я что бы не плакать пою, когда лук режу, тоже помогает

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
К сожалению, мне песня в этом случае не помощник . Уже пробовала

12 января 2015 года
 

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  

Лисичанск
12 января 2015 года
 
У меня, как раз, лук активно взялся прорастать. Думаю его почикать и пережарить! Работы много, попробую спичку!

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
Пробуйте на здоровье

Будённовск
12 января 2015 года
 
Интересно. А я мочу нож, когда чищу или режу лук.

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 
Пробовала: и нож в холодной воде мочить, и лук в миску с холодной водой класть перед резкой.И даже под струёй с водой чистить. Легче-согласна, слёз меньше, но проблема оставалась....

Будённовск
13 января 2015 года
+3  
НЕ ПОМОГЛО От луковых слёз чуть глаза не вылезли.
Надо продолжать традиционно мочить нож в воде, намного лучше.

Лисичанск
13 января 2015 года
+2  
И мне не помогло...

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
16 января 2015 года
 
Ответ для Татьяна Векленко
Наверное, у каждого по-разному работает, или организм не хочет менять многолетней привычки

Саров
12 января 2015 года
 
Когда мы берем обычный нож и надрезаем луковицу, мы тем самым нарушаем целостность луковых клеток. В итоге, вещества, хранящиеся в различных клетках и отличающиеся по составу, смешиваются. В результате этого смешиванию образуется содержащий серу луковый газ. Именно этот газ и вызывает слезы.

Серный луковый газ смешивается со слезами. В результате образуется серная кислота, вызывающая жжение. А жжение еще сильнее стимулирует выработку слез. Получается замкнутый круг, разрушить который может либо прекращение выделения лукового газа, либо прекращение выделения слез, а также и то, и другое.

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
Вряд ли сера содержится в чистом виде в луковом газе( спорить, конечно, не буду; делаю предположение исходя из физических свойств серы). А вот летучие соединения серы - это можно предположить с бОльшей долей вероятности. Вещества, содержащиеся в спичечной головке, в том числе и сера, переводят эти соединения в другие, которые при смешивании со слезами(жидкостью) не образуют серную к-ту. Возможно,это и есть ответ на вопрос о положительном влиянии спички в решении поблемы луковых слёз. Валя, спасибо за подсказку!

Павлоград
12 января 2015 года
 
Спасибо за совет! Теперь буду спички жевать... Или жевать нельзя?

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
+1  
Нет, жевать не надо... Только держать, зажав зубами

Павлоград
12 января 2015 года
 
Слушаюсь... Жевать не надо....

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
12 января 2015 года
 

Emu
13 января 2015 года
+1  
А я просто очки для плавания надеваю когда много лука надо резать ...

Москва
13 января 2015 года
 

Кременчуг
16 января 2015 года
 
Ответ для Emu
Неплохой выход А я знаю одну семью - они на рынке готовым хреном торгуют,так муж готовит его в противогазе,а жена в это время из дому уходит

Emu
16 января 2015 года
 
- ну это ж хрен, он в нос шибает намноооооого сильнее лука

Березники
16 января 2015 года
 
Ответ для Emu
Я тоже

Emu
16 января 2015 года
 

Зоя Витальевна (автор поста)
Шумерля
16 января 2015 года
 
Ответ для Emu


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить