Украшение салата.

Ну, это кто как на это смотрит. Если так рассуждать, то давайте есть все из одной миски,как раньше в семьях ели. Тогда вообще с посудой проблем не будет! Мы всегда все для гостей порционно делали - хоть горячий стол, хоть фуршет, даже не задумывались над этим, мне кажется, что это подчеркивает уважение к гостям. У меня, обычно, много времени занимала готовка, а презентация было творчеством и удовольствием. Оно как-то само собой подразумевалось. И времени много не уходило. А подать и убрать всегда находилось много желающих, почему-то даже вставать не успевала, все уже убрано и подано новое. Конечно, готово было все заранее. Главное, организовать правильно, это кажется, что сложно, а на самом деле легко. И времени много не занимает. И застолье у нас не самое главное во встречах, за столом все жуют, почти не общаются, зато потом убираем стол и общаемся - мы и играем, конкурсы устраиваем, поем, в том числе и на английском, почти каждый владеет каким-то инструментом, по очереди аккомпанируют, читают свои стихи, рассазывают смешные анекдоты и истории и т.д. Конечно, какие-то блюда подаются только на общем блюде, по-другому просто невозможно. Но салаты порционно. Даже на пикниках стараюсь следовать этому. Гости тоже приносят что-то - то фрукты, то бутылочку интересную, то домашние заготовки, то какую-то выпечку... Ни в коем случае не хочу сказать, чтобы все делали так же. Кому как нравится.