Итак, пока дачные работы приблизились к своему логичному завершению, а перед Новым годом есть еще масса свободного времени – займемся собой и… похудеем, чтобы как-то занять наши скучные серые дни без любимой дачки. Все это присказка, а сказка начинается с подбора определенного питания, способствующего похудению.

Неправильные продукты, мешающие похудению

Давайте-ка начнем наше планомерное снижение веса с осмотра того, что лежит у нас в холодильнике и уничтожим или передадим третьим лицам для поедания то, что вовсе нам не положено при желании похудеть. А на будущее эти продукты вообще было бы хорошо либо резко сократить в объемах, либо полностью устранить из своего питания, чтобы лишний вес и не думал возвращаться на наши бедра и животы.


Продукты-чемпионы по содержанию злых калорий, которые откладываются лишним весом на нашем теле, или провоцируют задержание жидкости в нем, прибавляя нам лишние кило:

• мука и выпечка из нее (отрубная, ржаная все же допускается, но только в малых количествах);
• сахар (чем его меньше в питании, тем лучше!), конфеты;
• соль (полностью удалять ее не нужно из питания, но сократить реально следует, а на время похудения не поедать банками дачные огурчики с солеными помидорками);
• фастфуд, полуфабрикаты (здесь без комментариев – вреднее их трудно что-то придумать);
• колбасы, сосиски, копчености, соленья, варенье;
• жареные блюда;
• слишком жирные продукты (майонез относится сюда же) или продукты повышенной жирности.

Правильные продукты питания для похудения

На этом, в принципе, список неправильных продуктов можно и завершить. Понятно, что остается «за бортом» много вкусного. Но если не будет этих продуктов в рационе, вы наверняка обратите внимание на другие, очень полезные, которые помогут вам сбалансировать ваше питание так, что оно будет отныне только способствовать похудению и нормализации веса.


Это в первую очередь овощи. Без них не обойтись, если решили похудеть. В них и витамины, и микроэлементы, и защита от многих заболеваний, и клетчатка, и малая калорийность. Будет совсем хорошо, если эти овощи попадут на стол с нашей дачи или загородного участка земли. В таких овощах будет огромная польза для организма. Вы знаете, как именно их выращиваете, чем удобряете, поливаете и прочее. К тому же польза от овощей, выращенных в регионе проживания, а не привезенных «из-за бугра» в неспелом виде неоспорима, согласитесь.

Про овощи хотелось бы также подсказать, что использовать их в питании лучше всего в свежем виде. Также можно в тушеном. Но такие овощи теряют часть витаминов. Ни в коем случае не жарьте их. Тем более не употребляйте жареный картофель. Вот интересный момент. Один и тот же продукт, та же картошка, может быть вреднейшим и полезнейшим при различных способах приготовления. Картофель, печеный в кожуре в духовке (в микроволновке также можно) на решетке становится продуктом, принадлежащим к жиросжигающим. То есть к очередному сжигателю внутренних жиров организма. А вот картофель, жаренный с маслом, содержит канцерогенные жиры, высокую калорийность, плохо усваивается организмом, тяжелый для печени.

Следующий ряд продуктов, которыми нужно насытить свой рацион «под завязку» - фрукты и ягоды. Требования те же – желательно, чтобы они были со своего сада-огорода. Чтобы были свежими, а не консервированными, вареными, засахаренными. Также желательно, чтобы они были спелыми. Аккуратнее с виноградом и бананами. Они высококалорийны.

Не забываем про зелень! Она содержит много клетчатки и практические не содержит калорий. Потому ее можно есть, сколько угодно. А уж свою дачную и подавно.

Теперь поговорим о хлебе. Сколько можно его употреблять тем, кто без хлеба вообще не может обойтись. Ржаные, отрубные хлебцы или тосты в количестве пары штук в день все же можно съедать вместе с пищей. Также можно подсушить в духовке хлеб, порезанный на сухарики. Вот таких сухариков можно «заглотить» не больше горсти в день, например, с овощным супом или салатом.


Теперь важный момент. О мясе и рыбе. Мясо подойдет для диетического питания любых сортов, кроме очень жирных. Вычитаем свинину (хотя бы временно), говяжий жир, кожицу от птицы из меню. Мясо птицы, говядина постная, рыба нежирных сортов (не сельдь и не скумбрия однозначно), яйца – все это можно. Но напоминаем – только в отварном, запеченном, тушеном виде. Не жареном! И в день порция любого вида животного белкового продукта должна быть не более 200 граммов. На этом балансировка нашего рациона до Нового года не закончена. Продолжим тему в следующем выпуске.