Кокосовая пальма
«Царствующим» плодовым деревом на острове является Кокосовая пальма. Её стволы, прямостоячие и стройные или клонящиеся к земной поверхности, можно увидеть как на пляжах, поскольку пальма спокойно переносит солёную почву, так и по обочинам автомобильных дорог (как на главном фото) или на склонах гор.
Кокосовая пальма – настоящее земное чудо, не создающее планете никаких экологических проблем. Все части древесного растения участвуют в круговороте земной жизни, поддерживая её, а не уничтожая, как часто делает «разумный» человек. Всё, что не съедается многочисленными «нахлебниками» Кокосовой пальмы и не используется человеком для бытовых нужд, спокойно перегнивает, оздоровляя почву.
Из плодов Кокосовой пальмы, вооружившись топориком, ножом и электрическим блендером, мы в домашних условиях без особых хлопот получили четыре вкуснейших продукта: прозрачную кокосовую воду, приятное на вкус кокосовое молочко, кокосовое нежнейшее масло белоснежного цвета и кокосовую стружку очень тонкого помола.
Манго
Будучи большим любителем плодов дерева Манго, которые реально укрепляют работу сердца и помогают энергичнее шевелиться извилинам мозга, я со дня своего приезда пристально всматривалась в крону разных деревьев, надеясь увидеть там плоды манго. Но, увы, Манго не хотело удовлетворить моё любопытство. До марта месяца мне попадались деревья Манго, густо покрытые вечнозелёными листьями, но ни цветов, ни плодов на них я разглядеть не могла.
Буквально пару дней назад, возвращаясь с пляжа по не раз хоженой дорожке, я остановилась от неожиданности перед кустом, больше похожим не на дерево, а на пышный кустарник, с веток которого свисали многочисленные плоды манго. Они были небольшого размера и зелёного цвета. Я решила, что это просто какой-то декоративный вид Манго. Однако, через два-три дня я увидела, что плоды заметно подросли и уже похожи на те, что продают с фруктовых лотков. Делюсь с Вами фоткой этого скромного природного чуда:
Папайя или Дынное дерево
Тонкоствольная Папайя с пальмообразной кроной из крупных пальчато-рассечённых зелёных листьев, венчающих длинные и прочные черешки, величественна и эффектна. Невозможно не восхититься этой тропической неприхотливой красавицей, способной расти в любом, даже самом неподходящем для жизни, месте. Неприхотливость к условиям жизни не мешает Папайе круглый год щедро одаривать всех любителей её плодов продолговатыми оранжевыми «дыньками».
Оранжевая мякоть папайи почти безвкусна, иногда чуть сладковата, однако, оторваться от поедания аккуратно нарезанных квадратиков бывает не так просто. Папайя охотно составляет компанию манго и авокадо во фруктовом аппетитном салате.
Вот такое любопытное соседство встретилось мне на одной из прогулок по острову:
Хрупкая древесная Папайя выглядит несколько беззащитной рядом с травянистым растением по имени Банан, дарящим людям сытные и полезные плоды-бананы.
Моринда или Индийская шелковица
Это дерево я увидела случайно. Пока я ждала в кафешке заказанный обед, от безделья стала осматриваться вокруг и увидела между двумя постройками, расположенными близко друг к другу довольно большое дерево с простыми крупными листьями. Несмотря на простую форму, напомнившую мне листья дерева Бука, листья дерева были очень живописными, поблёскивая своей глянцевой поверхностью. Я подошла поближе к стволу дерева и глянула вверх… А там меня ждали мелкие белые цветки и забавные плоды, похожие на кедровые шишки с ободранными чешуйками, только светло-зелёного цвета.
Оказалось, что это дерево названо ботаниками словом «Моринда». У дерева имеются и народные названия, например, «Индийская шелковица», «Сырный фрукт». Пишут, что сок плодов Моринды, так называемый, сок Нони, весьма популярен среди людей, мечтающих прожить очень долгую земную жизнь. Честно говоря, я о таком соке ничего не знала. Придётся пристальнее познакомиться с деревом Моринда, «чем чёрт не шутит!», глядишь, и продлю свой земной путь.
Конечно, это лишь маленький перечень плодоносящих деревьев, растущих на Пангане. По мере знакомства с другими, постараюсь рассказать о них и Асиендочкам. Ведь каждый день остров потихоньку открывает мне свои тайны, видя, что я не пришла к нему «с мечом», а пришла с желанием узнать больше о тропических растениях, плодовитых и целительных.
Комментарии:
Написать комментарийХотя Папайю называют "Дынное дерево", на мой вкус, до настоящей дыни, которыми угощают в наших бывших азиатских республиках, этому фрукту далеко. Но уж очень благотворно папайя действует на пищеварение