Восковница красная
|
Латинское название: Myrica rubra
Семейство: Восковницевые
|
Восковница красная (лат. Myrica rubra) – плодовая культура, принадлежащая к семейству Мириковые, или Восковницевые. Второе ее название – китайская клубника.
Описание
Восковница красная – это деревце высотой от десяти до двадцати метров с роскошной полусферической кроной. Гладенькая древесная кора окрашена в серый цвет, а само растение является двудомным.Округлые плоды восковницы красной достигают в диаметре от полутора до двух с половиной сантиметров. Все они покрыты фиолетовой либо красной кожистой, шершавой и довольно плотной оболочкой. Красненькая мякоть, содержащаяся внутри плодов, очень сладкая и удивительно нежная, при этом ее вкус достаточно терпкий. Кстати, вкус восковницы красной напоминает сочетание сразу нескольких вкусов: вишни, ежевики и клубники. А в самом центре каждого плода располагается крупное семечко.
Где растет
Восковница красная – выходец из Восточной Азии. С древнейших времен (а если быть точнее, то свыше двух тысячелетий) она активно выращивается в странах Юго-Восточной Азии, а также не территории Китая и Японии. Название этого прекрасного растения можно повстречать в огромном количестве древнеяпонских поэм. Сейчас же самые крупные посадки данной культуры можно увидеть в Китае, несколько южнее от реки Янцзы – в данном районе она имеет колоссальное экономическое значение, так как восковница красная является превосходным сырьем для виноделия и ценнейшим источником пищи. Кроме того, эта культура выращивается в Корее, Непале, Тайване и на Филиппинах.Применение
Восковницу красную в большинстве случаев едят свежей, кроме того, ее сбраживают в вино, консервируют и сушат, а также готовят из нее превосходные соки, йогурты и ликеры. Не менее хороша она и в виде десертов. При этом за пределы областей произрастания дивные ягодки практически не экспортируются, так как они попросту не способны долго храниться.С древнейших времен плоды восковницы красной славились и своими превосходными целебными свойствами. Они очень богаты антиоксидантами, поэтому их регулярное употребление способно не только улучшить обмен веществ, но и оказывать антисклеротическое, омолаживающее и общеукрепляющее действие.
Эти необычные плоды станут великолепными помощниками при обильных менструациях, мышечной дистрофии и малокровии, кроме того, они являются отменным профилактическим средством против онкологии. Восковница красная отлично помогает восстанавливаться после операций, а также может похвастаться выраженным противовоспалительным, противомикробным и закрепляющим действием.
Применяется в лекарственных целях и древесная кора. Впрочем, из нее получаются и очень неплохие красители. А чрезвычайная декоративность восковницы красной позволяет использовать ее и в садовом, а также в лесопарковом хозяйстве. Кроме того, на ее корешках концентрируются азотфиксирующие бактерии, что делает данную культуру способной обогащать почву азотом.
Противопоказания
Основными противопоказаниями являются сахарный диабет и обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Нельзя исключать и возможную индивидуальную непереносимость.После употребления свежих плодов, чтобы не допустить развития кариеса, рот следует прополоскать раствором соды либо прибегнуть к помощи зубной пасты.
Выращивание и уход
Восковница красная вполне способна выдерживать заморозки до минус пяти градусов и может размножаться как семенами, так и посредством черенкования. Это крайне неприхотливое растение, отлично растущее даже на кислых или на очень бедных почвах.Кстати, в последнее время данное растение начинает активно распространяться в культуре целого ряда стран с субтропическим и тропическим климатом.
