Воловик

Латинское название: Bugloss Семейство: Бурачниковые (лат. Boraginaceae) Рубрики: Цветы

Воловик (лат. Bugloss) — род травянистых растений, официальным латинским названием которого, присвоенным роду Карлом Линнеем, стало «Анхуза» (лат. Anchusa). Род причислен к семейству Бурачниковые (лат. Boraginaceae). Растения рода, как правило, отличаются густым опушением стеблей, листьев и прицветников, а также сине-голубыми мелкими цветками, подобными цветкам рода Незабудка этого же семейства.
Такое сходство цветков растений дало повод для появления синонима названия описываемого рода - «Summer Forget-Me-Not» («Летняя незабудка»).

Что в имени твоём

Название рода «Bugloss» («Воловик») имеет греческое происхождение. Греческое слово «bouglossos» переводится на русский язык как «язык вола». Такое название родилось из-за формы и шероховатости листьев растений.

Поскольку форма и шероховатость листьев для данного растения не являются определяющим показателем для отнесения растений к определённому роду, Карл Линней отошёл от прежнего взгляда ботаников, взяв за основу другое качество растений: использование корней растения для получения натурального красителя с красным оттенком.

Дело в том, что растения рода славятся присутствием в их корнях смоловидного вещества красно-коричневого цвета, называемого «anchusin». Корни слова «anchusin» лежат в греческом языке. Это вещество в воде не растворяется, а потому люди с древних времён использовали его для окрашивания шерсти и шёлка, а также в косметике. Так появилось новое официальное латинское название рода - «Anchusa».

Описание

Воловик является весьма распространённым растением на планете, растущим, практически, на всех континентах. Разные условия жизни влияют на длительность пребывания отдельных видов на планете. Есть среди них растения однолетние, успевающие за один тёплый сезон пройти полный вегетационный цикл, чтобы вновь явиться в мир через проросшие семена. Есть и многолетние травянистые растения, опирающиеся в своём долголетии на корневище и корни.

Вещество «anchusin» иногда окрашивает молодые стебли в нарядный красный цвет. Высота многочисленных стеблей у разных видов варьирует от 30 до 100 сантиметров. Стебли покрыты густым щетинистым опушением, которое переходит и на ланцетные или узкие линейные листья. Листья от такого опушения превращаются в грубые щетинистые создания, давшие повод для названия «Bugloss» («Воловик»).

Щетинистыми волосками покрыты и чашелистики цветков, являющие миру нежные ярко-голубые многочисленные миниатюрные цветки. Цветки образуют кистевидные соцветия, привлекающие к себе бабочек и пчёл, которые опыляют растение в обмен на цветочный нектар.

Плодами растения являются орешки с морщинистой поверхностью и прячущимися в них семенами. Растения легко размножаются самосевом.

Разновидности

* Воловик полевой (лат. Anchusa arvensis)

* Воловик египетский (лат. Anchusa aegyptica)

* Воловик лазоревый (лат. Anchusa azurea)

* Воловик Критский (лат. Anchusa cretica)

* Воловик узколистный (лат. Anchusa leptophylla)

* Воловик лекарственный (лат. Anchusa officinalis)

* Воловик волнистый (лат. Anchusa undulata)

* Воловик Гмелина (лат. Anchusa gmelinii)

* Воловик маленький (лат. Anchusa pusilla).

Использование

С древних времён смолистое вещество корней люди использовали для окрашивания шерсти и шёлка в яркие красно-коричневые тона. Красители используют даже для придания благородного цвета древесине, из которой мастерят мебель, двери и другие строительные деревянные конструкции. Краситель используется и в косметике.

Народные целители считают Воловик чудо-травой, хотя официальная медицина не придерживается такого же мнения. Однако, один из видов рода носит название «Воловик лекарственный» («Anchusa officinalis»), который считается целительным средством при кашле, успокоительным — для нервной системы, эффективным при лечении заболеваний желудочно-кишечной системы.

Красивое декоративное растение.

Аборигены Южной Африки используют цветки и листья «Anchusa capensis» в питании.