Брассика

Латинское название: Brassica Семейство: Крестоцветные Рубрики: Овощные культуры

Брассика (лат. Brassica) – эффектное декоративнолиственное растение из семейства Крестоцветные. Другое название растения – декоративная капуста.

Описание

Брассика являет собой травянистый двулетник, в подавляющем большинстве случаев выращиваемый в качестве однолетника. Мощный стержневой корень данного растения нередко проникает вглубь почвы на целых полметра!

Листья высокорослых форм брассики могут быть как изогнутыми, так и прямыми, как широкими, так и узкими, при этом все они могут похвастаться поистине удивительной и невероятной «отделкой» краев – эти края могут быть сколь угодно разнообразными: волнистыми, зубчатыми, глубоко либо слегка разрезными, а также тонко завитыми либо складчатыми!

Что касается окраса листьев брассики, то он бывает как однотонным или пестрым, так и переходящим в пределах одного листа из одного цвета в другой. А цвет листьев может быть сизо- либо светло-зеленым, темно- или светло-красным, а также фиолетовым либо сиреневым. При этом розеточные формы брассики чаще всего окрашены в два или даже три цвета, однако наружные листочки при этом все равно остаются зелеными.

Где растет

Родиной брассики считается атлантическое побережье европейского континента, однако в наши дни данное растение не составит труда увидеть и во многих средиземноморских государствах, и в целом ряде азиатских стран.

Использование

В культуре используются только декоративные садовые формы брассики, причем как розеточные, так и высокорослые, высотой от шестидесяти сантиметров до полутора метров.

Брассика – превосходный материал для создания самых разнообразных интерьерных композиций. Кстати, аранжировки с декоративной капустой издавна дарят желающим завести малыша молодым парам! А в разного рода садовых композициях за счет своих весьма внушительных размеров брассика позволяет создать великолепный оптический центр! Именно поэтому чаще всего ее используют в относительно небольших количествах. Что же касается невероятно декоративных листьев данного растения, то их нередко используют и отдельно, например, для получения новых фактур в технике трансформации.

Также брассика достаточно активно используется при оформлении цветочных клумб, вазонов и бордюров, кроме того, целый ряд современных гибридов этой красавицы достаточно успешно выращивается еще и в качестве горшечного растения!

Особенно хорошо брассика сочетается с разного рода хвойными растениями, в частности, с елью или горной сосной. Отлично гармонирует она и с великим множеством декоративных кустарников, включая можжевельник и самшит. А еще брассика великолепно уживается с гиацинтами и тюльпанами!

А вот хранить брассику – занятие крайне сложное. Данное растение, подрезав перед постановкой, рекомендуется ставить только в холодную воду, в которую предварительно был добавлен «Кризал». И эта красавица нуждается в частой смене воды! Но даже в этом случае декоративная капуста простоит всего лишь от одного до четырех дней!

Выращивание и уход

Выращивание брассики, как правило, не представляет особых сложностей – при ее выращивании используются те же самые агротехнические приемы, что и при выращивании хорошо всем знакомой белокочанной капусты. И в каком-либо специальном уходе эта красавица совершенно не нуждается, так как она может похвастаться весьма впечатляющей неприхотливостью!

Также на протяжении летнего сезона брассику при желании можно пересаживать с одного места на другое, причем делать это не возбраняется неоднократно! Самое главное – всегда пересаживать ее вместе с внушительных размеров земляным комом, после чего растение сразу же будет нужно обильно полить!