Базилик священный

Латинское название: Ocimum tenuiflorum Семейство: Яснотковые Рубрики: Травы

Базилик священный (лат. Ocimum tenuiflorum) – представитель рода Базилик семейства Яснотковые. Другие наименования – базилик тонкоцветный, туласи. В отличие от своих сородичей, рассматриваемый вид формирует в процессе роста невысокие кустарники. Культуру можно выращивать в саду в качестве однолетника или в комнатных условиях. Вид используют в народной медицине и кулинарии. Также он незаменим в Аюверде. В Индии туласи является почитаемым растением, его можно запечатлеть практически в каждом священном храме. Кстати, Индия является родиной растения.

Характеристика культуры

Базилик священный представлен кустарниками небольшой высоты, побеги которого увенчаны зеленой или фиолетовой листвой продолговато-яйцевидной формы. В длину листва не превышает 5-6 см, по краям наделена неравными зубчиками, ее поверхность имеет легкое опушение коротенькими волосками. Цветки, как и других представителей рода, двугубые, обычно белоснежные, иногда с фиолетовым подтоном.

Применение в медицине

Базилик священный зарекомендовал себя в качестве целебного сырья. Ему присущи мощные антибактериальные свойства, посему его рекомендуют при различных воспалениях, происходящих в организме, головных болях и мигренях, отравлении и даже заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Также туласи наделен обеззараживающими, потогонными и жаропонижающими свойствами. Его можно применять при лечении простуды и заболеваний верхних дыхательных путей, ведь настои из него, особенно вкупе с имбирем и медом, дарят отхаркивающий эффект.

Нельзя не отметить, что базилик священный положительно отражается на работе нервной системы и психо-эмоциональном состоянии. Настои и отвары из него способствуют укреплению нервной ткани и улучшению настроения. Кроме того, растение улучшает память, повышает иммунитет, снижает риск раковых заболеваний и отодвигает процессы старения. Также ему подвластно лечение грибковых заболеваний кожи и раздражения, вызванного факторами различного характера, в том числе действием косметических средств. А еще базилик священный рекомендуют употреблять мужчинам, имеющим проблемы с потенцией.

Применение в Аюверде

В Аюверде порошок, приготовленный из растения, принимают внутрь для общего излечения и поддержания работы всех жизненно важных органов и систем. Тогда как сок из листвы рекомендуют пить при диарее и простудных болезнях. Жители Индии уверены, что базилик священный наделяет организм силами, противостоит стрессам и увеличивает продолжительности жизни.

Применение в кулинарии

Чаще всего базилик священный используют в тайской кухне. Его подают в качестве пряности к блюдам из рыбы и морепродуктов. Нередко его включают в мясные кулинарные изыски и блюда из риса. В русской кухне его применяют крайне редко, поскольку садоводы привыкли возделывать однолетник – базилик душистый, который наделен более выраженным (чуть горьковатым) вкусом и насыщенным ароматом.

Выращивание в комнатных условиях

Посев базилика священного следует осуществлять в небольшие емкости, наполненные субстратом, состоящим из садовой земли, торфа и перегноя, взятых в соотношении 1:1:1. В глубокой заделке семена не нуждаются, максимум – 1 см. Почва, в свою очередь, должна быть хорошо прогретой и в меру увлажненной. После посева емкость рекомендуется накрыть пленкой или стеклом и выставить в теплое место.

Всходы при благоприятных условиях появятся примерно через 14 дней, тогда емкость необходимо выставить на подоконник. Позднее важно осуществить прореживание. Срезку листвы можно проводить по достижению растениями высоты 15 см, тогда же следует подкормить растение мочевиной. Из процедуры важны еще и поливы, их проводят по мере необходимости, заливать растение нельзя.