Бамбук

Латинское название: Bambusa Семейство: Злаки, или Мятликовые Рубрики: Травы

Бамбук (лат. Bambusa) – травянистое многолетнее растение, внушительные размеры которого плохо увязываются в сознании с семейством Злаки, представляющимися большинству людей в виде шелковистых колосьев пшеницы, ржи или овса. Но у ботаников свои критерии деления растений по семействам, а потому Бамбук своими цветками и колосистыми плодами совсем не отличается от перечисленных злаковых культур.

Описание

Родиной Бамбука считаются тропики Восточной Азии. Это совсем не значит, что его нельзя встретить на других континентах. Бамбук даже растёт в России, например, на острове Сахалин. Только там он представлен не своими высоченными стеблями-соломинками, образующими непроходимые бамбуковые заросли, а гибкой стелющейся лианой.

Так что, внешний вид у Бамбука может быть различным в зависимости от условий жизни. Но всё-таки главное впечатление о Бамбуке оставляют достигающие тридцати пятиметровой высоты стебли-соломины вечнозелёного растения, постепенно одревесневающие до такой степени, что проложить тропинку через бамбуковый лес можно только вооружившись острым и прочным топором. Такой Бамбук носит название «Бамбук обыкновенный» (лат. Bambusa vulgaris).

Стебли растения очень спешат к солнцу, а потому каждый день подрастают на три четверти метра в высоту. Среди земных растений на такое способны только Бамбук и его родственники по роду и подсемейству.

На стебле с помощью коротких черешков располагаются тёмно-зелёные листья ланцетной формы. Есть у Бамбука ещё и чешуевидные листья, покрывающие особые стебли, на которых появляются соцветия-колоски.

Соцветия на Бамбуке появляются довольно редко, иногда через 100 лет жизни растения. К этому возрасту Бамбуку уже надоедает наша планета, поэтому он решает показать миру свои гермафродитные цветки, опыляемые услужливым ветром, чтобы, дав созреть плодам, умереть, уступив место новому поколению. Для населения, появление соцветий является трагедией, ведь они теряют материал для производства различных бытовых предметов, чтобы обеспечить пропитание своих многочисленных семей.

В промежутках между редко случающимся цветением Бамбук размножается вегетативно, являя новые побеги от мочковатого корневища.

Использование

Главным направлением использования уникальных соломинок является изготовление предметов домашнего обихода, в том числе, изготовление плетёной мебели, мода на которую то проходит, то вновь возрождается. Правда, сегодня у Бамбука появилась соперница в этом деле, красивоцветущая неприхотливая и быстрорастущая Лантана — кустарник с гибкими ветками, которые намного долговечнее и выносливее бамбуковых стеблей. Они гораздо успешнее сопротивляются разрушительному воздействию солнечных лучей, влаги и насекомых, любящих полакомиться стеблями Бамбука, отличающимися высоким содержанием углеводов.

Из Бамбука с латинским названием «Bambusa bambos» (Индийский колючий бамбук), стебли которого вооружены изогнутыми крепкими шипами, изготавливают лестницы и мосты. Аюрведическая медицина, проверенная тысячелетиями, использует корни, молодые побеги и сок данного вида Бамбука при лечении многих заболеваний.

Бамбук широко используется в качестве декоративного растения. Из него устраивают живые зелёные пограничные изгороди и заборы.

Посадки Бамбука спасают почву от эрозии.

В Индии из Бамбука делают бумагу, которая намного прочнее изготовленной, например, из древесины хвойных деревьев.

В Азии съедобные молодые побеги Бамбука используют в маринованном или тушёном виде.

Считается, что Бамбук обыкновенный обладает токсичностью, которая легко устраняется, если побеги поместить в кипящую воду.