Акмелла огородная

Латинское название: Acmella oleracea Семейство: Астровые, или Сложноцветные Рубрики: Травы, Лекарственные растения

Акмелла огородная (лат. Acmella oleracea) – один из самых распространенных видов рода Акмелла семейства Астровые (или Сложноцветные). Также растения именуют спилантесом огородным, индейским крессоном, масляным крессом. Родиной растения принято считать Южную Америку. Там же вид произрастает в естественных условиях..

Характеристика культуры

Акмелла огородная представлена многолетними травянистыми растениями высотой до 30 см. В тропических странах выращивается в качестве многолетника, в Европе и России – в качестве однолетника. Стебли у растения ползучие, темно-зеленые, иногда с красноватым отливом. Кстати, красноватый отлив появляется на растениях, которые растут на открытом солнце. Листва широкая, дельтовидная, зубчата, заостренная на концах. Соцветия в виде помпонов, наделены оранжевым глазком, состоят из трубчатых цветков, формируются на длинных цветоносах.

Условия выращивания

Акмелла огородная предпочитает участки с рассеянным светом, легкая тень растению не навредит. Почвы предпочтительны легкие, суглинистые, супесчаные, со слабокислой реакцией рН. Желательно сажать культуру на участках, защищенных от холодных северных ветров. Низины с застоем холодного воздуха и осадков недопустимы.

Выращивают акмеллу чаще всего через рассаду. Посев осуществляют в апреле. В почву семена не заделывают, а лишь рассыпают по поверхности и чуть присыпают почвой. Развивается растение очень быстро, после посева семян рассада, готовая к высадке в грунт, формируется в течение месяца. Важное условие для активного развития акмеллы огородной – в меру увлажненная почва, поэтому после высадки в грунт лучше мульчировать почву.

Использование

Акмелла огородная является не только пищевым и лекарственным растением. В последнее время активно применяется для декорирования личных приусадебных участков. Может служить фоновым растение для альпийских горок, клумб и миксбордеров. Прекрасно сочетается с декоративными представителями семейства Злаки. Также стоит отметить, что акмелла огородная подходит для выращивания в контейнерах, вазонах и других емкостях.

В народной медицине акмеллу огородную используют в качестве болеутоляющего средства, она эффективна в том числе при зубной боли и стоматите, поскольку дает эффект онемения ротовой полости. В некоторых странах растения добавляют в жевательные табачные смеси. В пищу, в свою очередь, используют листву. Ее добавляют в овощные салаты, тушеное мясо.