Асиенда.ру

Абельмош

Абельмош
Латинское название: Abelmoschus
Семейство: Мальвовые

Абельмош (лат. Abelmoschus) - род травянистых цветковых растений семейства Мальвовые (лат. Malvaceae). Ранее растения были отнесены ботаниками к роду Гибискус (лат. Hibiscus) этого же семейства, но затем выделены в самостоятельный род, поскольку имеют ряд отличий от растений с названием «Гибискус». Некоторые виды рода дарят людям полезные съедобные плоды, обладающие целительными качествами.

Что в имени твоём

Своему латинскому названию растение обязано немецкому ботанику, который был ещё и врачом, с именем Фридрих Казимир Медикус (Friedrich Kasimir Medikus, 06.01.1736 — 15.07.1808). В названии ботаник отразил мускусный запах, источаемый семенами одного из видов растений данного рода, с которым, вероятно, он имел возможность повстречаться раньше, чем с другими видами. Фридрих Казимир Медикус вошёл в историю Человечества, как ярый противник Карла Линнея, стараясь при каждом удобном случае раскритиковать создаваемую им классификационную систему растений, пытаясь противопоставить ей собственную классификацию, которая тоже страдала рядом неточностей.

Однако, сегодня ботаники пользуются системой Карла Линнея, периодически внося в неё поправки. Что, например, случилось и с описываемым родом, растения которого Карл Линней изначально поместил в род Гибискус. Позднее, данные растения были выделены в самостоятельный род.

Описание

Растения рода Абельмош представляют собой травянистые высокорослые растения, которые могут быть многолетними, либо однолетними. Их прочные стебли поднимаются к небесам на высоту до двух метров.

Черешковые листья весьма живописны и вырастают длиной от 10 (десяти) до 40 (сорока) сантиметров. Лопастная форма листовой пластины превращает листья в природное произведение искусства. Количество лопастей насчитывается от трёх до семи штук, а их форма бывает самой разной, от яйцевидной до ланцетной. Край листовых лопастей украшен изящными зубчиками.

Цветки диаметром от 4 (четырёх) до 8 (восьми) сантиметров имеют традиционную для растений семейства Мальвовые воронковидную форму с венчиком из пяти белых, или жёлтых лепестков. У основания каждого лепестка окрас часто переходит в красный или фиолетовый, зрительно углубляющий воронку цветка.

Плодом растения является капсула, длина которой у разных видов достигает от 5 (пяти) до 20 (двадцати) сантиметров, содержащая многочисленные семена. У некоторых видов плоды не просто съедобны, а помогают улучшить процесс пищеварения.

Разновидности

В роду Абельмош на сегодняшний день по разным источникам насчитывается от 10 (десяти) до 15 (пятнадцати) видов растений. Все виды в дикой природе предпочитают тропические районы Азии, жаркой Африки и северную часть далёкой Австралии. Перечислим несколько из них:

* Абельмош съедобный (лат. Abelmoschus esculentus)

* Абельмош косматый (лат. Abelmoschus crinitus)

* Абельмош маниоковый (лат. Abelmoschus manihot)

* Абельмош мускусный (лат. Abelmoschus moschatus)

* Абельмош стрелолистный (лат. Abelmoschus sagittifolius)

* Абельмош древесный (лат. Abelmoschus ficulneus)

* Абельмош тощий (лат. Abelmoschus angulosus).

Использование

Разные виды рода наделяют свои части специфическими качествами, которые используются человеком в разных случаях:

* Листья и плоды Абельмоша съедобного, который широко известен под такими названиями, как «Бамия», «Окра», «Дамские пальчики», «Гомбо», причислены к овощам, и с пользой для желудка и всего организма с аппетитом поедаются людьми в разных странах мира.

* Из семян Абельмоша мускусного вырабатывают эфирное масло, используемое парфюмерной промышленностью.

* Использование Абельмоша маниокового очень многогранно:

** На островах Фиджи листья растения являются традиционным зелёным овощем, чрезвычайно питательным, отличающимся высоким содержанием витаминов «А» и»С», железа и белка.

** В Японии из него изготавливают крахмальное вещество для производства традиционной японской бумаги, известной под названием «washi».

** Растение является сырьём для изготовления верёвки, конкурирующей с джутовыми верёвками, но несколько уступающими им в качестве.
Материалы на тему: овощи, бамия


Виды абельмоша: