Пикники и барбекю на даче

Зародившаяся в буддийских монастырях церемония чаепития помогала человеку отрешиться от мирской суеты, почувствовать близость Вечности, соприкосновение с которой помогает духовному совершенствованию. Хотя российская традиция чаепития отличается от буддийской, она тоже полна покоя и душевного комфорта.

Дача – место идеального сочетания отдыха и работы. При наличии мангала или барбекю здесь можно самостоятельно приготовить вкусную, и что немаловажно, полезную пищу на углях. Сегодня в продаже представлено множество вариантов как мангалов, так и барбекю, стоимость которых иногда слишком высока. Если вы не хотите тратиться и чувствуете, что можете сделать такое устройство своими руками, то наша статья как раз для вас! Разницы между мангалом и барбекю практически нет, разница только в аксессуарах: шампуры, решётка.

Продукты, приготовленные на углях вкусны и полезны. Мангал – это приспособление для производства углей и приготовления пищи. Представляет собой стационарную металлическую коробку с ножками. Существуют походные варианты с разборными стенками, складные и одноразовые. Дачная жизнь даёт возможность иметь полноценную стационарную жаровню и наслаждаться ароматным шашлыком, сочной рыбой, печёными овощами хоть каждый день. Для этого нужно обустроить площадку и поставить мангал.

Устали от зеленых салатов, которые летом на даче в изобилии? Попробуйте разнообразить их фруктовыми ингредиентами! Вас ждет удивительная палитра вкусов и ароматов. Не случайно такие фруктово-овощные, салатные миксы подают в элитных ресторанах для самой искушенной публики. Попробуйте, и возможно у вас родится свой авторский рецепт.

Проснулся утром дачник и первым делом побежал в огород, чтобы проведать, не прибило ли ночным дождём нежные листочки свежей рассады, посаженной накануне вечером; нет ли нашествия слизней на молодую капусту; не появились ли листочки посеянной на днях редиски. Пробегая между грядок, где-то подрыхлил, где-то подсыпал мульчи, где-то подставил колышек под склонившийся кустик. Вернулся в дом с пучком свеженького укропчика, чтобы позавтракать, а на часах уже время обеда.

Редкий отдых на природе в наше время обходится без шашлыка. Для того, чтобы получался превосходный шашлычок, безусловно, потребуется некоторое мастерство. Грамотно подобранное мясо, хороший маринад, отличный рецепт и вдохновение будут залогом ароматного и невероятно сочного шашлыка, который станет прекрасным и аппетитным дополнением к отдыху в хорошей компании.

Майские праздники почти всегда открывают любимый многими сезон пикников-шашлыков. Мало кто из нас способен отказаться от превосходного сочного шашлычка. Однако чтобы приготовить чудесный ароматный шашлык, необходимо овладеть рядом нюансов и тонкостей. Важно помнить о том, что для приготовления шашлыка подойдут далеко не все дрова, да и мангал с шампурами тоже нужно подобрать наиболее подходящие. К выбору мяса тоже обязательно следует подойти со всей ответственностью.

Первомай, дача, шашлык… нет! Уха и еще раз уха! Рецептов данного блюда немало, я же расскажу проверенный способ сотворить данный кулинарный шедевр в дачных условиях. И речь пойдет не только об ингредиентах, но и о посуде, на случай, если дачная кухня не оснащена по максимуму и чтобы вы были готовы .

Поехать на шашлыки – это не значит объедаться жирной свининой. Существует множество вариантов, которые позволят наслаждаться отдыхом и трапезой вдали от городского шума.

Организация новогоднего застолья на даче отличается от обычной традиционной подготовки к главному семейному ужину года. Но, не смотря на то, что вместо хрустальных бокалов и ваз будет использована одноразовая посуда, а на смену фаршированной утке с яблоками подадут шашлыки и картофель, запеченный в костре, праздник не станет менее запоминающимся и красочным.