Фото

http://www.aif.ru/food/master/holodnaya_voda_i_otsutstvie_kryshki_10_oshibok_pri_varke_kashi?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

50 г пшенной крупы
200 мл воды
150 мл молока
Соль и сахар
25 г сыра пармезан
15 г сыра чеддер
1 яйцо

Шаг 1. Пшенку отварить в воде до полуготовности, добавить молоко, соль, сахар по вкусу

Шаг 2. Добавить тертый чеддер, размешать до полного исчезновения сыра, выложить в тарелку, посыпать тертым пармезаном

Шаг 3. Приготовить яйцо пашот: посолить воду, не доводя до кипения (примерно 80 градусов), разбить яйцо. Варить 2-3 минуты

Шаг 4. Выложить на кашу, украсить листиком базилика.