Лук шалот – не только птицы вьют гнезда
Лук шалот внешне очень напоминает репчатый лук. Однако в отличие от своего родича луковица имеет более вытянутую или неправильно-округлую форму. Лук шалот в народе называют сорокозубкой. Такое необычное наименование он получил за свою способность формировать многогнездовую репку. В первый год при семенном размножении образуется небольшое гнездо, в котором вырастает до 5 штук мелких луковиц. Но на следующий год посадки лук впечатлят и своими размерами, и количеством экземпляров в одном гнезде – от 10 до 20 луковиц.Есть у лука шалота и другие преимущества. Луковицы отличаются высокой морозостойкостью и хорошей лежкостью. Выращивают эту разновидность лука и на зеленое перо. Его зелень по сравнению с другими более тонкая, трубчатой формы, растет очень густо. Агротехника лука шалота ничем не отличается от методов ухода за репчатым луком. Посадочный материал размещают на грядках 3-строчным ленточным способом. Высадку луковиц в грунт производят осенью и ранней весной.
Многоярусный лук – инопланетный гость
Очень необычный внешний вид имеет многоярусный лук. Тому, кто впервые в жизни видит такое растение на грядках, оно может показаться гостем с другой планеты. Растение выглядит так, будто вершки и корешки поменялись местами, однако не спешите обманываться – в почве также есть подземные луковички. Листья у многоярусного лука полые и также трубчатые. Особенность этой разновидности в том, что на вершине стрелки вместо цветков с семенами появляются воздушные бульбочки, и располагаться они могут в несколько ярусов. Эти воздушные луковички по сравнению с подземными обладают лучшей лежкостью.
Многоярусный лук возделывают и как однолетнюю, и как многолетнюю культуру. Высадку продолжают с середины лета до сентября. Он морозостоек и способен зимовать в почве даже в регионах, где слой снежного покрова не радует своей толщиной. Молодые листья начинают отрастать очень рано, причем они выдерживают заморозки до -5°С. В пищу употребляют зелень и прикорневые луковицы, которые гармонично вписываются в рецепты солений и маринованных блюд.
Лук слизун – как придать своему огороду привлекательный декоративный вид
Лук слизун станет самым настоящим украшением вашего участка. Его мясистые широкие плоские листья имеют привлекательный декоративный вид и их несложно спутать с каким-либо садовым растением. Но в отличие от последних, эти листья съедобны и имеют приятный нежный вкус. Во время цветения на высокой стрелке распускается очень красивый плотный шаровидный зонтик. Цветочная стрелка своей длиной превышает высоту листьев в 2-3 раза и порой может достигать роста человека.
Зелень показывается из-под земли вскоре после схода снега, а употреблять ее в пищу можно уже спустя недели три. Но на этом сбор урожая не заканчивается, так как зелень отрастает вновь, и срезать ее удается несколько раз за сезон. Растение очень влаголюбивое. При недостатке влаги в почве развивается плохо, листья мельчают. Еще одной причиной мелких и грубых листьев становится выращивание лука слизуна на одном месте более 4 лет. Кусты многолетника нужно делить и пересаживать. В числе преимуществ растения – холодостойкость и нетребовательность к свету.
Комментарии:
Пока нет комментариев.