Почему капуста брокколи уходит в цвет?
Не у всех огородников, получается вырастить крупные, плотные головки капусты брокколи. А так хочется иметь этот полезный во всех отношениях овощ на своем столе! Растения раньше времени уходят в цвет.Причин такого явления несколько:
• не хватает влаги или питания в почве;
• лишнее внесение удобрений в фазу формирования головок;
• аномальная жара свыше 25 градусов;
• запаздывание с уборкой урожая;
• посадка в тени.
Если капуста зацвела, поздно «махать руками». Этот процесс уже не остановить. Нужно своевременно принимать меры.
Способы решения проблемы
Любая культура не прощает огороднику пренебрежительного отношения к себе. Нам часто кажется, что достаточно посадить растение, прополоть его, а дальше рассчитываем на Матушку-природу. Дождики польют, червяки взрыхлят, солнышко обогреет. В каждом деле нужно приложить много усилий, чтобы получить отличный урожай.Ответим на вопрос: «Как предотвратить капустное цветение?»
Для этого необходимо соблюдать ряд правил:
1. Подгадать сроки посадки.
2. Оптимально удобрить, увлажнить почву до пересадки рассады в открытый грунт.
3. Обеспечить дробное, сбалансированное питание по фазам роста.
4. Использовать удобрения с микроэлементами.
5. Регулярный полив.
6. Посадить на хорошо освещенное место.
Пройдемся по всем пунктам подробнее.
Сроки посадки
Произвести расчеты по конкретному сорту, когда он вступит в фазу завязывания головок. В этот период температура на улице не должна превышать 18-20 градусов. Ранние сорта высаживают в последней декаде апреля. Они хорошо выдерживают небольшие утренние заморозки. При сильном похолодании укрывают кусочком пленки через ящики, или на каждое растение ставят обрезанные пластиковые бутылки. Уборка в июне позволит избежать сильного перегрева головок.Сбор урожая поздних сортов планируют на первую декаду сентября. Высаживают рассаду немного позже обычных сроков, чтобы уйти от жары. В середине лета хорошо завязываются головки брокколи только в северных районах.
Сбалансированное питание
Избегайте больших, единовременных доз минеральных удобрений. Растяните подкормки на весь период вегетации. Учитывайте требования культуры. В каждый промежуток времени требуются разные элементы питания.В начале роста возникает необходимость в азотных удобрениях. Можно частично заменить их внесением при посадке органических перепревших компостов.
При формировании головки, подойдет фосфорно-калийный состав с добавлением микроэлементов (магний, молибден, бор). Этим требованиям удовлетворяет удобрение «Здравень» столовая ложка на ведро воды.
Трижды подкармливают жидкой формой гумата с микроэлементами:
• после укоренения рассады;
• через 2 недели после первой обработки;
• в начале образования головок.
Далее до конца вегетации ограничиваются чистыми поливами.
Режим полива
Равномерное распределение влаги в течение всего сезона, залог успешного выращивания брокколи. Придерживайтесь «золотой середины». Переувлажнение грозит бактериальными болезнями, недостаток влаги приведет к цветушности. Оптимальный режим полива 2-3 раза в неделю в зависимости от погодных условий.Современные автоматические системы капельного полива выручат огородников, приезжающих только в выходные дни на дачу. При этом способе в районе корней поддерживается необходимое количество влаги.
Рыхление после поливов, мульчирование почвы соломой, перегноем, торфом, опилками, позволит дольше сохранить оптимальный запас воды в зоне обитания корневой системы.
Место посадки, уборка
Размещайте посадки брокколи на солнечных участках. При сильной жаре, слегка притеняя головки широкими пластинами лопуха. Опытные овощеводы практикуют прием связывания кроющих листьев в фазу начала формирования продовольственной части.Срезают урожай в несколько сроков. Сначала убирают крупную центральную головку. Затем боковые (более мелкие), образующиеся из придаточных почек.
Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, Вы всегда будете с отличным урожаем капусты брокколи.
Комментарии:
Написать комментарийНе зря же есть народная поговорка: "Надежда умирает последней". Это как раз про нас-дачников-экспериментаторов. Согласны со мной!
Это не так. Рекомендую полутень. В идеале, чтобы освещение было утром и вечером, а в самый полдень брокколи оказывалась бы в тени.
Но, конечно, большую роль играет ещё и регион посадки. На юге при сильной жаре "кочаны" могут уходить раньше времени в цвет. Там можно и в более тенистое место посадить.