Сказочные превращения
Не только в сказках страшные чудовища превращаются в завидных принцев. Реальная жизнь до краёв наполнена чудесными преображениями, к которым человек так быстро привыкает, что не замечает в них ничего необычного.«Бешеная ягода», как нарекли плоды томата на Руси за способность превращать нормального человека в сумасшедшего, при правильном обращении оказалась очень полезным фрукто-овощем, который сегодня учёные рекомендуют к ежедневному употреблению. Каким «боком» смогли повернуться к человеку жёлто и краснобокие помидоры, чтобы так резко изменить мнение о себе?
Главный козырь – ликопен
Секрет удивительного перевоплощения томата смогла открыть современная наука, научившаяся проникать в структуру живых тканей и расшифровывать компоненты, из которых она состоит.Проведённые исследования состава плодов томата обнаружили среди большого набора полезных веществ особый каротиноид, имеющий название «ликопен». Уникальные способности ликопена фантастичны. Сама Природа создала лекарство, помогающее человеку в борьбе со многими болезнями. Среди них, набирающий обороты рак, не щадящий ни молодых, ни старых, поражающий органы пищеварения, лёгкие, мужские половые органы (рак простаты).
Конечно, ликопен содержится и в других ягодах и фруктах, например, в красной мякоти грейпфрута, с которым российский потребитель познакомился не так давно, а также в старых знакомых – арбузе и абрикосах. Но, по количественному содержанию ликопена среди всех его обладателей лидером является синьор-помидор.
Стойкий перед кулинарной обработкой
В условиях долгой зимы наслаждаться свежими помидорами каждый день получается не у всех. Чтобы продлить жизнь полезному продукту, люди подвергают его кулинарным обработкам, при которых многие овощи теряют часть своих полезных компонентов.
Прямая связь
Учёные Гарвардского университета после тщательных исследований подтвердили прямую связь между потреблением продуктов, содержащих ликопен, и снижением риска образования раковых опухолей.Эта связь видна особенно явно, когда дело касается рака предстательной железы у мужчин, раковых опухолей желудка и лёгких. Но уникальность ликопена на этом не заканчивается. Он оказывает профилактическое действие по отношению к раковым опухолям молочных желёз и шейки матки, пищевода, поджелудочной железы и прямой кишки.
Норма потребления томатов
Сколько же надо съесть розовощёких помидорин, чтобы снизить риск попадания в число заболевших?Учёные рекомендуют съедать по три килограмма свежих помидоров за трудовую неделю, либо заменить поедание плодов томатным соком в количестве 150-200 мл в сутки.
Томатный сок отличается высоким содержанием железа, следовательно, способен сразиться с анемией, выйдя победителем.
Сок любят и дети, и взрослые. Тем более, если это томатный сок, обладающий огромным количеством полезных свойств во благо здоровья человека.
Внимание!
Людям, страдающим желчекаменной болезнью, приём томатного сока следует ограничивать.
Комментарии:
Написать комментарийПо роду своей жизненной деятельности частенько видела я больных онкологических. На тонком плане видны их обиды- у кого-то на родителей, у иных на спутников жизни, на детей, и окружающих. Пока на тонком уровне проблема решена не будет не помогут помидоры и лекарства а тем более операции. Многие, кто сталкивался с этой проблемой согласны со мной. В последнее время вы заметили, что упор делается на лечение и профилактику онкологических заболеваний всеми фруктами, овощами и различными добавками. А как говорит мудрость- все болезни на дне твоей тарелки! Больше позитива ! Всем болезням на зло! Больше свежих овощей и фруктов выращенных собственными руками, тогда они будут иметь те элементы, которые необходимы именно вашему организму! Приятного аппетита!