Особенности выращивания перца

Близится горячая пора посева семян и выращивания рассады, и важно вспомнить основные правила выбора посевного материала и работы с ним. Многим по вкусу болгарский перец. Что нужно знать, чтобы этот овощ со сладким привкусом удался на славу?

Обращаем внимание на упаковку

Грамотный выбор посевного материала – уже половина успеха. Какую же важную информацию можно почерпнуть из упаковки? В первую очередь нужно обратить внимание на сроки созревания овощей. Для средней полосы, с относительно поздним и коротким летом, специалисты рекомендуют выбирать ранние сорта. Овощной перец относится к семейству пасленовые, и имеет много общего в агротехнике с томатом, но важным отличием является его острая чувствительность к понижению температур. И поэтому следует останавливаться на тех сортах, которые успеют дать урожай до холодов.

Следующий фактор будет важен для тех, кто увлекается семеноводством. Когда рассчитывают собирать семена с лучших плодов для дальнейшего размножения, гибридам нужно предпочесть сортовые разновидности. Гибриды более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям, отличаются великолепными размерами и яркостью. Но они не дают такого же шикарного потомства. Распознать гибриды семян можно по специальной маркировке на упаковке – они обозначены как F1.

При подготовке к посеву семена обыкновенно замачивают для прорастания. Однако это правило имеет исключение. И касается оно тех семян, которые уже предварительно обработаны фунгицидами, стимуляторами роста. Эта информация также должна быть отражена на упаковке.

Подготовка и посев семян на рассаду

Когда семена все же требуют намачивания, это полезно делать во влажной среде с доступом воздуха – на ткани, марле. Если просто погрузить их в баночку с водой, это плохо скажется на посевном материале.

Посев нужно проводить в достаточно рыхлую почвосмесь. Для этого подходит субстрат из торфа и перегноя, кокосовая смесь, торфяные таблетки. С целью экономии места огородники практикуют посев наклюнувшихся семян в общий контейнер с расчетом на будущую пикировку. Но в отличие от томатов, на которые такая процедура подействует благоприятно, стимулируя развитие корневой системы и укрепляя растение, перец плохо переносит эту операцию и не любит, когда тревожат его корешки на стадии выращивания рассады, а в дальнейшем – и при пересадке на постоянное место. Перец, пересаженный с комом земли, лучше приживается, меньше болеет, более стойко переносит засушливые периоды. Поэтому будет разумным решением потратиться на торфяные таблетки, составить свои торфо-перегнойные кубики со сторонами приблизительно 5 см или сделать более расточительный по отношению к свободному пространству посев в отдельные горшочки для рассады.

Уход за посевами и пересадка в больший горшок

После посева на несколько дней контейнеры оставляют в темном месте. Когда пробьются всходы, срочно перемещают посевные емкости на свет, чтобы рассада не успела вытянуться. Кроме того, в утренние и вечерние часы, а также днем при пасмурной погоде, необходимо обеспечить растениям досвечивание от искусственных источников. Для этого подходят лампы дневного света.

Перевалку растений проводят тогда, когда корешки оплетут предоставленный для них земляной ком. Это случается примерно в фазе 4 листочков. В горшочек большей емкости насыпают слой свежей почвы. В центре устанавливают рассаду с земляным комом и уплотняют свежим грунтом по бокам. Затем нужно полить рассаду теплой водой и подсыпать еще сухой земли. После такой процедуры на одни-двое суток рассаду притеняют от прямых лучей солнца. Но позже вновь обеспечивают хорошим освещением.