Морковные почему. Стрелкование и мохнатость
Отдельные корнеплоды в первый год после посева образуют семенные стрелки, остальные нормальные сочные морковки. Во время выкопки урожая, наблюдается множество мелких белых корешков на готовой продукции. Почему происходят такие явления? Как уберечь корнеплоды от неблагоприятных проявлений? Помочь им вырасти красивыми, здоровыми, сочными.

Почему корнеплоды в первый год стрелкуются?

Факторов, влияющих на образование стрелок вместо сладких корней, несколько:
• ранние подзимние посевы;
• недостаток или избыток влаги в почве;
• некачественный исходный материал;
• прорастание в стрессовых условиях;
• загущенные посевы;
• в период роста низкая влажность на фоне жары.
Каждая из причин в отдельности или сразу несколько влияют на качество урожая. Как не допустить образование «букетов»?

Методы профилактики

Процесс цветения на грядках не остановить. Можно провести профилактические приемы.
В редких случаях проявляются гены диких предков моркови, дающих в первый год цветочные стрелки, формирующих жесткие, белые корнеплоды. Такое явление происходит далеко не на всех растениях. Использование собственных семян от родительских форм с буквой F1, увеличивает вероятность появления стрелок.
На этикетках посадочного материала указывают характеристики сорта. Если есть запись « не склонные к стрелкованию», смело берите пачку для посева. Хорошо зарекомендовали себя в Средней полосе России: Нанская, Несравненная, Консервная, Холодостойкая, Витаминная, Королева Осени, Грибовская. С этими сортами Вы всегда будете с отменным урожаем.

Морковь предпочитает солнечные места с рыхлой почвой. Лучшими предшественниками являются: цветная, белокочанная капусты, свекла, томат, огурец, ранний картофель, зеленные культуры, кроме салата.

Под зиму сеять в замерзшую почву. Последние годы угадать время сложно из-за частых оттепелей, продолжительной осени с перепадами температур от плюса к минусу. В этот период семена набухают, стратифицируются. Летом основная масса уходит в цвет.
Весной сеять в оптимальные сроки, при прогреве грунта до 5-7 градусов (середина мая). Слишком ранняя заделка семян в дождливую, холодную погоду приводит к образованию «букетов».

Соблюдать норму высева, не допуская загущенных посадок. Между строчками выдерживают 20-25см, в рядах 3-5см в зависимости от сорта. У поздних - расстояние увеличивают, у ранних - уменьшают. Хорошая освещенность отдельно взятого растения помогает сформировать «правильный» корнеплод.

Поливы регулярные в засушливые периоды. В неделю 1-2 раза проливая на глубину пахотного слоя. Норма на 1 квадратный метр 25 литров.
Добавление к семенам моркови «маячной» культуры (редиса, салата), позволяет раньше начать междурядные рыхления, закрывая испарение влаги, предотвращая иссушение верхнего слоя грунта.

При первых признаков выметывания стрелок, удалять их с грядки, не давая тратить питательные вещества на рост, затенять другие растения.

Почему образуется повышенная мохнатость?

Мелкие корневые волоски формируются по всей длине корня во время вегетации и хранения. Причинами служит несколько факторов:
• нехватка влаги (корнеплод старается получить ее за счет увеличения количества всасывающих волосков);
• почвенная корка на тяжелых глинистых почвах способствует нехватке кислорода.

Меры профилактики:
1. Поддерживание влажности во время хранения на уровне 80%.
2. Своевременное рыхление грунта после поливов, дождей нарушит заплывание верхнего слоя.
3. Внесение песка, торфа, компоста разрыхлит структуру.
4. Регулярное, достаточное внесение влаги на глубину пахотного горизонта.

Комплексное применение вышеперечисленных методов позволит избежать образование нежелательных «букетов» на моркови. Раскроет максимальный потенциал сорта. Способствует отличному хранению корнеплодов в зимний период.