Если репчатый лук резать – глаза слезятся, если его есть – изо рта будет неприятно пахнуть. Пожалуй, на этом недостатки лука и заканчиваются. Дальше от него - одна польза. Вот только несколько из свойств этого удивительного и многогранного овоща:
* Противовоспалительные,
* Противоаллергические,
* Антиоксидантные,
* Фитохимические,
* Антисептические и др.
В луке много витаминов: А, В (особенно В6), С, минералов (железо, фолиевая кислота, калий), сернистых соединений, флавоноидов. Лук незаменим в кулинарии, поскольку прекрасно сочетается с большинством существующих блюд: с супами, салатами, пиццей, картофелем-фри, запеканками, маринадами. Но не менее полезен лук и в домашней косметичке и аптечке.
Использование лука для красоты и здоровья:
1. Улучшение роста волос, предотвращение их выпадения
Свежий сок лука эффективно предотвращает выпадение волос и стимулирует их рост. Компоненты лука улучшают циркуляцию крови в коже головы и стимулируют выработку коллагена, который улучшает рост волос.* Берут сок 1 луковицы.
Смешивают с 1 чайной ложкой меда, добавляют 3 капли эфирного масла лаванды. Втирают в кожу головы, массирующими движениями.
Накрывают голову полиэтиленовой шапочкой на 1 час или более. Ополоснув, моют голову с шампунем.
Для лучшего эффекта проделывать эту процедуру желательно 2-3 раза в неделю в течение 1-2-х месяцев.
2. Регулировка уровня сахара в крови
Лук полезен для диабетиков. Соединение серы в луке увеличивает производство инсулина и снижает уровень глюкозы в крови. В луке содержится хром, который улучшает толерантность к глюкозе в организме. Диабетикам следует включить в ежедневный рацион красный лук.3. Предотвращение возникновения онкологических заболеваний
Лук оказывает профилактическое воздействие – предупреждает возникновение и развитие разных видов рака, благодаря содержанию в нем фенолов и флавоноидов, обладающих антиоксидантной активностью. Они уничтожают свободные радикалы, скопление в организме которых провоцирует онкологические заболевания. При предрасположенности к раковых опухолям рекомендуется есть не менее одной луковицы ежедневно.4. Снижение риска сердечных заболеваний
Если употреблять лук регулярно, он снижает риск повышения высокого кровяного давления, сердечных приступов, инсультов и инфарктов. В луке содержится кверцетин, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Лук предотвращает накопление холестерина, засоряющего артерии.5. Повышение иммунитета
В луке содержатся полифенолы, которые повышают иммунитет, изгоняют из организма свободные радикалы. Благодаря содержанию в нем минерального селена, лук улучшает иммунитет. Регулярное употребление этого овоща уменьшает проявление аллергических реакций, останавливает производство гистамина. Обладает антимикробными свойствами – предотвращает попадание в организм инфекций.6. Увеличение плотности костной ткани
Лук замедляет развитие потери костной ткани, что предотвращает появлению и развитию остеопороза у женщин преклонного возраста. В луке содержатся пептиды, укрепляющие кости, а сера укрепляет соединительные ткани. Особенно полезно употреблять ежедневно лук во время менопаузы.7. Лечение астмы и других легочных заболеваний
С помощью лука можно облегчить симптомы астмы и других легочных заболеваний. Лук является отличным противовоспалительным средством. Только тем людям, у которых есть аллергические реакции на лук, придется от его употребления отказаться, чтобы не усугубить развитие аллергии.
8. Оздоровление полости рта
После съедания сырого лука изо рта неприятно пахнет, но сок лука полезен для полости рта. Его мощные антибактериальные свойства снижают уровень вредных бактерий во рту, вызывающих кариес и заболевания десен. Полезно пожевать немного сырого лука ежедневно 2-3 минуты.9. Оздоровление кожи
Сырой лук делает кожу здоровой и сияющей, помогает удалять пигментные пятна, прыщи и угри. Большое количество кверцетина - мощного антиоксиданта - позволяет надолго уберечь кожу от морщин. А витамины и сера делают ее упругой и гладкой, избавляя ее от вредных свободных радикалов. Пару раз в неделю полезно делать маску:* Смешивают столовую ложку сока лука и 1/4 столовой ложки йогурта.
Размешав ингредиенты, их наносят на лицо и шею на 10 минут. Смывают теплой водой.
10. Избавление от вшей
Сырой лук содержит серу, которая убийственно действует на вшей. При педикулезе может помочь следующее луковое средство:* Нужно отжать сок из 2-3 луковиц.
Нанести на кожу головы, тщательно массируя сок у корней волос. Накрыть голову полиэтиленом на 2-3 часа. Промыть волосы с шампунем и теплой водой.
Волосы должны высохнуть на воздухе, после чего их расчесывают частым гребнем, позволяющим удалить гниды и мертвых насекомых.
Повторять эту процедуру нужно не менее трех дней подряд.
Комментарии:
Пока нет комментариев.