Диетический и вкусный огурец. Часть 5

Появление первых листочков, первого цветка, первой завязи вызывает чувство, похожее на чувство радости и восторга матери, когда её ребёнок дарит первую улыбку, первое слово, первый шаг. Поэтому часто рука просто не поднимается, чтобы удалить этот первый цветок или первую завязь. Но, при выращивании огурцов не бывает больших побед без маленьких потерь.

Зачем прищипывают огурец?

Вечный вопрос о том, кто (или что) появился раньше, курица или яйцо, до сих пор не нашёл своего ответа. Когда же речь заходит о первенстве появления мужских и женских цветков огурца, то здесь любой овощевод ответит, что раньше на стебле появляются мужские цветки, а уже позднее, по проторенной дорожке, являются в мир цветки женские, отвечающие за урожай.

Такая очередность появления огуречных цветков вынуждает овощевода прищипывать верхушку главного стебля, на котором предпочтение отдано мужским цветкам, чтобы растение выпускало боковые побеги, рождающие цветки женские.
Слово «прищипка» вовсе не означает, что процедура выполняется руками. Следует ранним утром вооружиться острым ножом или ножницами и проторить дорогу для женских цветков. Почему для этого лучше выбрать утренние часы? Потому, что тогда ранки быстрее затянутся защитной тканью, не дав шанса инфекции заразить травмированное растение.

Но такая экзекуция требуется, как правило, старым сортам огурцов, таким, например, как «Клинский», «Вязниковский». Сегодня выведено много новых сортов и гибридов, для которых эта проблема не актуальна, а потому им не требуется прищипка. Об этом, по идее, должно быть написано на упаковочном пакетике.

Выбор места прищипки

Оказывается, прищипка главного стебля не всегда выполняет задачу повышения урожайности в полном объёме. Ведь, подобно женщинам, любящим напускать туман загадочности и непредсказуемости, женские огуречные цветки разных сортов огурцов, а подчас даже внутри одного сорта, любят выбирать различные места для своего появления.

Различают три типа расположения женских цветков, от которых зависит характер прищипки:

• Женские цветки появляются в большом количестве на главном стебле – в таком случае прищипку главного стебля делают у верха шпалеры.

• Женские цветки появляются на боковых побегах – такие сорта прищипывают над 5-6 листом центрального побега, делая следующие прищипки через 3-4 листа. Боковые побеги подвергаются более коротким прищипкам, через 1-2 листа, и совсем вырезаются после плодоношения.

• Женские цветки появляются лишь на боковых побегах, причём, начиная с побегов второго порядка – то есть, центральный побег и боковые побеги первого порядка оккупируются только мужскими цветками, плодов от которых получить не удастся. Для таких сортов прищипку главного побега и боковых побегов первого порядка следует делать через 2-3 листа.

Удаление нижних цветков и завязей

Удалению подлежат не только первые мужские цветки, но и женские, появляющиеся в пазухах первых 3-4 листьев. Огурцы, хотя и являются скороспелыми овощами, на стадии 3-4 листьев ещё не в состоянии отдавать питательные вещества своим плодам. Для этого им сначала надо нарастить более мощную листовую поверхность, которая с помощью фотосинтеза вкладывает свою лепту в накопление питательных веществ.

Легкокрылые помощники

Только самоопыляющиеся гибриды не нуждаются в помощниках для опыления женских цветков. Все остальные сорта огурцов не принесут урожая, если не создать для них «бригаду» помощников из насекомых.

Чаще всего человека выручают пчёлы. Для их стимулирования можно приготовить сладкое угощение из сахарного сиропа, для которого потребуется всего 100 граммов сахара на литр воды. Тёплый сироп сутки настаивают, добавив в него мужские огуречные цветки, а затем наливают в плошки, которые располагают на огуречной грядке.

Но пчёлы в пасмурные дни устраивают себе выходной, а потому надо позаботиться о привлечении других помощников. Например, навозных мух, приготовив им «ароматные» кучки из свежего навоза.