Что посадить в середине лета

Бывает так, что соберешь к июлю раннюю картошку и появится свободный участок земли. Можно, конечно, и сидератами ее засеять, а можно и дополнительный урожай собрать. Что же посеять в июле?

Картофель
Чтобы в сентябре-октябре снова готовить блюда из молодой картошки, сажайте пророщенные старые картофелины. Картошку этого года садить не следует, она не даст всходов. Так что если осталось немного старой картошки, которую и выбросить жаль и в пищу использовать не хочется, то сажайте именно ее. Поскольку сейчас стоит жаркая погода, борозды и лунки следует хорошо пролить, насыпать привычный перегной или удобрения, луковую шелуху и яичную скорлупу от проволочника и личинок майского жука. Постоянно поливайте до появления всходов, почва, особенно песчаная или супесь, очень быстро пересыхает. Всходы окучивайте и мульчируйте, проводите опрыскивания от колорадского жука, которого летом еще много. В конце лета обязательно обработайте картошку медьсодержащими препаратами, чтобы предотвратить появление фитофторы, которая активизируется в конце августа-сентябре.

Томат
В конце июня или начале июля высаживайте в теплицу рассаду раннеспелых сортов томата. Плодоносить они будут до конца сентября, а перед самыми холодами вы еще успеете снять зеленые плоды и оставить их поспевать дома. Кусты обязательно обрабатывайте средствами от фитофторы. Если нет своей рассады, наверняка найдете такую на фермерских рынках.

Огурцы
Обязательно подсадите в середине лета огурцы. Когда ранние посадки закончат плодоношение, ваши июльские кустики порадуют хорошим урожаем. Грядки лучше сделать без шпалер, но хорошо замульчировать землю, чтобы стебли не обжигала раскаленная земля. Когда в августе ночи станут холодней огурцы будут брать тепло от земли, и подвязанные кусты будут болеть.

Капуста
Кольраби, пекинская, пак-чой успеет вырасти от обычного посева семенами. Если хотите в октябре собрать урожай цветной капусты, белокочанной и брокколи – то высаживайте рассадным способом на грядку.

Зелень
Зелень можно сеять каждые 2 недели на протяжении всего сезона. Рекордсмен роста – руккола, она успевает поспеть за 2 недели после посева. Базилик, укроп, петрушка, шпинат, салат, майоран, орегано, кинза и лук – лучшие источники кальция. Чтобы всходы были дружными обильно поливайте посадки, а после полива мульчируйте землю, чтобы она не пересыхала и не образовывала опасную для нежных ростков корку.

Горох
Горошек любит много воды, если вы не сможете обеспечить ему постоянную влагу, то не стоит и пробовать его садить. Если же с поливом нет никаких проблем – смело сажайте и будут вам сладкие стручки в августе-сентябре.

Кукуруза
Подсадите кукурузу, ее никогда не бывает много, сколько не сажай. Особенно хороши сахарные сладкие сорта. Они вырастают довольно низкими и не тратят много времени на свой рост. В сентября порадуете близких сладкими початками как в июле.

Морковь и свекла
Эти корнеплоды даже желательно сеять не раньше конца мая. К этому времени заканчивается первый лет морковной мухи, проходит первая обильная волна сорняков после весенне-летних дождей. Овощи хорошо набирают вес за сентябрь, когда идут дожди и спадает жара. На хранение пойдут ровные сочные корнеплоды.

Что не стоит сажать в середине лета
Не успеют вызреть все тыквенные и бахчевые. Также не стоит сажать перец, при первом же похолодании он останавливается в росте и сбрасывает цвет. Даже перевалка кустов в горшки не приносит результата – растение пребывает в стрессе, а значит, плодов не жди.
Вообще, поздние посадки – своего рода лотерея, бывает в один год выдастся затяжная теплая осень, а бывает, что уже в середине августа осень покажет свой скверный характер. Но в любом случае не стоит оставлять голые участки земли – набросайте на них выполотые сорняки или засейте сидератами. Пусть тут не прекращается работа земляных червей по облагораживанию почвы. Ведь под раскаленным солнцем земля иссушается и теряет свои качества, а нам, дачникам, это совсем не надо.