Не забываем о моркови
Подкормки очень важны для любых корнеплодов, особенно на истощенных почвах. Но одинаковые удобрения не подойдут на разных этапах развития овоща. О моркови необходимо запомнить такие правила:• на начальном этапе своего развития растение нуждается в азотных подкормках;
• в процессе формирования самого корнеплода грядки нужно будет удобрять фосфорными и калийными подкормками.
Если сэкономить на калийных удобрениях, это не сильно отразится на форме и росте корнеплода. Однако такие подкормки желательны, так как они положительно влияют на вкусовые качества овоща. В августе самое время подкормить июньские посадки моркови аммиачной селитрой. К слову, то же касается и поздних посевов свеклы. Также необходимо следить за тем, чтобы головки моркови не выглядывали из-под земли – они начинают зеленеть и от этого приобретать горьковатый привкус. Поэтому не ленитесь лишний раз окучить грядки.
Брокколи: не допустить цветения
В августе приступают к уборке спаржевой капусты. Головки срезают выборочно, отталкиваясь от степени созревания. Но к моменту срезки желательно, чтобы бутоны были плотными, а не раскрытыми. Срезку проводят острым ножом с частью стебля. Его длина может быть до 15-20 см, и он также является съедобной частью растения. А вот листья нужно удалить.
Если продукцию не используют для приготовления пищи в ближайшие двое суток, ее можно заморозить. Целые головки очень красиво выглядят, но перед отправкой морозилку брокколи лучше порезать – так процесс заморозки будет качественнее.
Спаржевая капуста выгодна тем, что формирование боковых побегов будет продолжаться в течение всего лета, и для получения повторного урожая нет нужды проводить повторные посевы. После срезки верхушки образование новых розеток в пазухах листьев будет происходить активнее. Однако следует быть готовым к тому, что очередная партия брокколи будет меньше.
Чаще наведывать грядки со спаржевой капустой нужно в знойную погоду. В это время урожай собирает через каждые 2-3 дня, чтобы на брокколи не успели распуститься ее желтые цветки.
Скорцонера – время проводить посев
У скорцонеры, посеянной весной, нужно своевременно удалять цветоносные побеги. Если позволяет площадь, можно приступать к подготовке августовских посевов скорцонеры, предназначенной для сбора урожая осенью будущего года. Черный корень, как еще называют этот корнеплод, не боится морозов и может зимовать в грунте.
Тем не менее, скорцонера требовательна к качеству и составу почвы. Она должна быть влагоемка, богата гумусом, с глубоким пахотным слоем. На тяжелых грунтах корнеплод раздваивается.
Нежелательно сеять черный корень на тех участках, которые в этом году были заправлены навозом. На этом месте скорцонеру можно размещать только на второй год после других культур. Что касается предшественников, то в качестве таковых не подходят морковь, свекла и другие корнеплоды.
Из минеральных удобрений в почву вносят:
• суперфосфат – 0,5 кг;
• 40-процентную калийную соль – 0,6 кг.
Эти нормы рассчитаны на 10 м кв. общей площади грядок, занимаемых корнеплодом.
Скорцонеру можно культивировать и как 1,5-годичную культуру, и как однолетнюю. В первом случае посевами занимаются в августе, а уборку проводят поздней осенью следующего года. Чтобы получить урожай при однолетнем выращивании, посевами занимаются ранней весной, а собирают корнеплоды также осенью.
Комментарии:
Написать комментарий