Редис в холодное время года выращивают как для получения корнеплодов, так и витаминной ботвы, богатой витамином С, каротином и прочими полезными и необходимыми бедной на свежую зелень зимой. Получить в комнатных условиях корнеплоды несколько сложнее, однако если знать некоторые особенности выращивания этой культуры, задача уже не кажется такой невыполнимой.
Одним из самых распространенных видов спаржи является спаржа лекарственная. Это растение не зря имеет такое название, ведь оно обладает множеством полезных для здоровья человека качеств – улучшает работу сердца, расширяет сосуды, понижает артериальное давление. Употреблять спаржу рекомендуют тем, кто страдает ревматизмом, подагрой, имеет заболевания почек и мочевого пузыря. А чтобы иметь возможность регулярно иметь в своем рационе такие полезные блюда из свежих побегов овощной культуры, будет не лишним обзавестись грядкой для выгонки спаржи в зимний период.
Свекла – удивительный овощ. Его корнеплод не только обеспечивает нас полезными микроэлементами и витаминами, оздоравливая и восстанавливая ослабленный холодами организм, но и может дать хороший урожай витаминной зелени. В деревне с большим хозяйством ботва свеклы не идет в отходы – это хорошее подспорье в качестве кормового сырья для сельскохозяйственных животных и на птичьем дворе. А в умелых руках кулинаров нежные молодые листики свеклы превращаются в настоящие деликатесы для самых изысканных праздничных блюд.
Тыква – это чудесный и полезный овощ, который часто используется при диетическом питании, благодаря его особым свойствам оказывать благотворное влияние на организм. Ее выращивание не требует слишком интенсивных усилий от дачника. Вес плодов этого овоща может достигать до пятидесяти килограммов!
В южных частях России, например, в Ростовской, Астраханской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, то есть в тех регионах, где до конца сентября довольно-таки тепло и температура не опускается ниже 12-15 градусов тепла, вполне возможно вырастить второй урожай картошки и в середине октября-начале ноября наслаждаться отварной молодой картошечкой со своего огорода. Я сама в этом году убедилась в возможности сего мероприятия. И это несмотря на то, что погода немного подкачала.
Томаты – это та огородная культура, которая встречается на абсолютно любом дачном участке. Вкусные и привлекательные овощи включают в себя огромное количество сортов и видов. Полезных свойств у помидоров великое множество. Томат Бобкат – это отдельный интересный «помидорный» сорт, являющийся введенным селекционерами гибридом. Главная отличительная черта подобной культуры – высокие показатели урожайности. Кроме того, выращенные помидоры надолго сохраняются и поддаются перевозке, не теряя своей формы.
Корнеплоды имеют одну интересную особенность, которая объединяет все их виды – формирование слишком мелких семян. По этой причине их нельзя посадить так, чтобы те обеспечили нормальную густоту стояния. Обычно слишком густые посадки корневых неблагоприятно сказываются на качестве урожая, а также его количестве. В большинстве случаев корнеплоды принимают искривленные формы, мелкие размеры и отсутствие вкусовых качеств. Вследствие данного обстоятельства для корнеплодов важно проводить прореживание.
Практически все садоводы выращивают на своих дачных территориях помидоры. Современные магазины предлагают огромное разнообразие сортов томатов. Среди них есть и те овощи, которые имеют довольно ранние сроки созревания. Томат Санька – это один из самых популярных ранних сортов помидор. Плоды этого растения имеют яркий красный окрас, их размер ровный, а вкус поражает своей насыщенностью. Выращивают его не только для личного употребления в пищу, но и для продажи.
Помидоры являются очень вкусным и полезным овощем. Томаты выращиваются почти на каждом садовом участке. Разные виды и сорта, окраски и формы томатов позволяют огородникам выбирать наиболее предпочтительные лично для них и их семей культуры.
Во многих хозяйствах урожай моркови уже собран и отправлен на хранение. Но отнюдь не все огородники после этого сидят, сложа руки, дожидаясь очередного посевного сезона. Осенью предстоит подготовить почву под весенние посадки. А кто-то может запланировать и подзимние посевы этого полезного корнеплода.
|
Рубрики статей:
|
