Цикорий
Это растение я заметила на откосе дороги при въезде в деревню. На неприметном полуголом стебле приветливо смотрели на меня нежные цветки небесного цвета. Порывшись в книгах на полке, я нашла описание лекарственных растений, среди которых был и мой новый незнакомец.Растение с названием «Цикорий обыкновенный» на поверку оказалось очень необыкновенным созданием природы. Нежные голубоглазые цветки являются в этот мир всего на полдня, увядая уже к обеду, оставляя свою силу и любовь семенам. Наверное, это самые самоотверженные матери во всей природе. Однако, растение не остаётся без небесных созданий в течение всего лета и даже осени, поскольку каждое новое утро расцветают новые цветки, чтобы украсить куст и продолжить род растения.
В лекарственных целях используют траву и корни цикория. Для сбора травы сейчас самый подходящий момент, июль месяц, самый обильный на цветение. Для копки корней подходит глубокая осень.
Главным козырем цикория является его способность регулировать обмен веществ в организме человека, в том числе, снижать содержание сахара в крови, являясь верным другом людей, страдающих сахарным диабетом. Кроме того, он окажется полезным при бессоннице, головной боли, истерии.
Настойка из корней цикория
Бессонницу, являющуюся следствием дневных нервных перенапряжений, и другие проблемы нервной системы поможет устранить настойка из сухих корней цикория. Для её изготовления нам потребуется 1 столовая ложка сухих корней цикория и 70-процентный спирт в количестве 200 мл. Заливаем корни спиртом и убираем ёмкость в тёмное место на две недели. После извлечения настойки из потаённого места, процеживаем её и начинаем лечить нервную систему.Для этого три раза в день выпиваем четверть стакана воды, в которую предварительно накапаем 30-40 капель настойки. Попутно вылечим простуду, кишечные колики, подагру и многие другие болезни. Ведь при хорошо отлаженном обмене веществ в организме все его органы работают чётко и слаженно, не позволяя болезням проникать на свою территорию.
Цикорий на столе
Помимо приготовления настоек и настоев из цикория, растение является очень полезным диетическим продуктом. Из молодых листьев и стеблей, из свежих корней готовят диетические салаты.Стебли и листья для салатов предварительно тушат на растительном масле, а затем добавляют в салаты из зелени, яиц.
Тщательно промытый и очищенный от кожицы свежий корень растения мелко нарезают и, полив лимонным соком, оставляют минут на 20 в покое. Пока корень насыщается кислотой, морковь, в равном корню количестве, натирают на средней тёрке, а затем смешивают с корнем. Если к ним добавить ещё деревенской сметанки, щепотку сахара или ксилита (для диабетиков) и толчёного грецкого ореха, то от такого лакомства откажется только очень сытый человек.
Побочные действия:
Побочных эффектов от использования цикория пока не замечено.
Пион
Для лечебных целей годятся все части растения, начиная с корневища и заканчивая семенами. Естественно, что время заготовки у разных частей разное: траву срезают во время цветения, семена по созреванию, корни осенью.
Используют пион для лечения многих болезней, но нас с вами интересуют сегодня всевозможные расстройства нервной системы.
Для борьбы с бессонницей, неврастенией и прочими нервными недомоганиями готовят настойку из травы и корневища с корнями, беря их в равном соотношении. Настаивают растение на 40-процентном спирте, количество которого берут в 10 раз больше, чем количество растительного сырья.
Для получения эффекта от приёма настойки принимают её месяц, добавляя по 30-40 капель на четверть стакана воды, повторяя процедуру 3 раза в день.
Побочные действия:
Растение считается ядовитым, поэтому следует быть осторожными с дозировкой и применением вообще.
Категорически запрещено детям! Их нервную систему лучше лечить лаской и любовью.
Комментарии:
Написать комментарий