Мята перечная - душистое многолетнее, травянистое растение, с ползучим горизонтальным корневищем. Размножается растение вегетативно малыми корнями. Стебель у нее щетинистый или гладкий. Листья короткочеренковые, овальной формы, острые, с зазубринами по краям. Цвести мята начинает с июня и заканчивает в сентябре. Цветы розовые или кремово-белые. Достаточно хорошо переносит холода, но не заморозки. Влаголюбивое растение, потому хорошо растет на участках, где близко проходят грунтовые воды, либо же стоит почаще поливать растение. Влажность почвы должна быть не ниже 70%. Собирают мяту раз в год, в период, когда половина бутонов на кусте еще не раскрылась. Собранную мяту сушат в пучках, потом измельчают, грубые стебли не используются, они идут в отходы, их складывают в хорошо закрываемые банки, коробки. Храниться такая мята будет около двух лет.
Мята ароматна, у нее свой специфический запах, который ни с чем не спутать. В состав мяты входит ментол, который в свою очередь дает охладительный эффект, так же есть битуин, флаваноиды, каротин, рутин, аскорбиновая кислота. Из мяты делают эфирные масла, мази и таблетки. Мята очень популярна и в народной медицине. Настоями из мяты лечат желудочно-кишечные расстройства, язвы , постоянные головные боли, принимают как успокоительное средство, мята благотворно действует на ЦНС (центральная нервная система). Она обладает спазмолитическим, желчегонным, противорвотным действием. Используют так же при диарее, спазмах и вздутии живота, при тошноте, при запоре, при болезнях сердечно-сосудистой системы, ревматизме и даже зубных болях, и кожных болезнях. Один настой из кипятка и мяты поможет улучшить общее состояние организма. Улучшит перистальтику кишечника, стоит только выпить пару глотков настоя перед едой. Чтобы избавиться от мигрени, стоит принимать настой в виде чая, или добавлять сушенные или свежие листья в обычный чай, каждый день. Мята удивительное растение. В общем, если так подумать, то приходит в голову мысль, что мята от всего на свете и просто обязана быть у всех и каждого. Также мяту используют как пряность, добавку к салатам и выпечке
Но есть и противопоказания к применению в пищу мяты! Ее не рекомендуется принимать людям с варикозным расширением вен, беременным женщинам, гипотоникам, аллергикам.
Правила высадки мяты
Как я писала выше, мята должна расти в плодородной, хорошо увлажненной почве. Засушливая почва пагубно влияет на растение. Могут начать опадать листья, или же растение вовсе погибнет. Высаживать лучше всего саженцами в начале весны, когда уже установится постоянная теплая погода, чтобы саженцы прижились температура воздуха должна быть не менее 20 градусов. Саженец должен иметь свои собственные листья. Высаживать стоит в тех местах где раньше росла кукуруза или картофель. Также стоит удобрить почву перед посадкой навозом и минеральными удобрениями. Саженцы высаживаются рядами, предварительно окунув корень в глину с навозом. Если вы решились размножать мяту корневищем, то стоит вырыть бороздки и уложить в них дочерние корневища длиной 15-25 см. Не забудьте окучить бороздку удобренной навозом землей. Не забывайте и про сорняки, убирайте их с места, где в скором времени взойдут стебли мяты.Еще один небольшой нюанс, если вы решили высаживать мяту отводками, то лучше всего делать это осенью. Саженцы же высаживаются весной.
Мята уникальный продукт домашней аптечки, а так же кухни. Рекомендую людям, у которых нет противопоказаний, каждый год запасаться чудесной мятой, ведь с помощью нее можно укрепить иммунитет, а так же просто насладиться вкусным и полезным чаем.
Комментарии:
Написать комментарийНо хочу предупредить - ведет она себя захватническим образом. Посадила я несколько корешков, Через год умилялась на маленькую грядку, а еще через год моя мята превратилась в агрессивного оккупанта. Пришлось всерьез бороться. Если ее недооценивать, то превратится в злостный сорняк.
А с большим количеством поступаю просто - раздаю и дарю. Я летом шью красивенькие (как мне кажется) мешочки - пэчвек. Потом набиваю их мятой, чабрецом, душицей. В качестве подарков идут прекрасно. Тем более, что дача у нас в экологически чистом районе. Рядом заказник. Ближайший завод с дымящимися трубами от нас в 50 км.