Считается, что мордовник — многолетнее растение. Но чаще всего это двулетник: в первый год образует мощную розетку листьев, на второй — цветет и отмирает. Случается, что единичные экземпляры цветут и на третий год.
Трава с колючками
Мордовник обыкновенный — травянистое растение со слегка колючими листьями и прямостоячими стеблями, разветвляющимися вверху. Цветки — одноцветковые корзинки (синие — у мордовника обыкновенного и беловато-голубые — у шароголового) — собраны на шаровидном ложе соцветия (до 5 см в диаметре). Мордовник обыкновенный — высотой 30—90 см, шароголовый — 50—150 см (бывает и до 2—2,5 м). Плод — семянка (напоминает семена ржи) в мягкой, как стекловата, из микроскопических многочисленных иголочек оболочке (похож на маленькую шишечку). Цветет в середине лета до сентября. В природе он растет обычно в лесах, степях, как в Средней полосе, так и в южных регионах.Уникальный состав
Для лечения используют практически все части мордовника. Шароголовый, как и обыкновенный обладают одинаковыми лечебными свойствами. Семена растения включают в себя насыщенное масло (около 28%) и такое вещество, как алкалоид эхинопсин (1,5—2%) . В стеблях и листьях его на порядок меньше, чем в семенах. Благодаря эхинопсину эта трава способна активизировать центральную нервную систему, улучшать работу сердца. Это вещество повышает артериальное давление и тонус мышц сосудов, снижается головная боль, чувство усталости, слабости, восстанавливаются аппетит и сон.
Польза и противопоказания
Мордовник обыкновенный обычно применяют при частичном (парез) и полном параличах, для лечения радикулита, полиомиелита и их последствий, а также при плексите, гипотонии, простатите, миопатии, рассеянном склерозе, атрофии зрительного нерва, амиотрофическом склерозе. Пользу приносит мордовник и при устранении последствий лучевого воздействия вместе с другими официальными медикаментами во время лечения лейкоза.Противопоказания к применению мордовника обыкновенного: беременность и период лактации. Растение довольно токсично, и применять его следует осторожно - передозировка недопустима. При увеличении дозы, способствует резкому снижению артериального давления и возникновению судорог.
Нюансы заготовки
Траву мордовника заготавливают в начале его цветения. Сушат его под навесом на чердаках и измельчают. Когда шаровидные соцветия травы буреют, их срезают вместе с частичкой стебля. Затем их подвешивают вниз соцветиями для их дозревания. Важно это сделать своевременно, иначе большую часть семян раздует ветром. Как правило, собирают шарики выборочно, когда они только слегка начинают осыпаться.После засушивания они легко разминаются на отдельные шишечки. А вот отделить семена мордовника от мягкой оболочки довольно трудно — микроскопические иголочки вонзаются в кожу и вызывают зуд. Сухие «шишечки» протирают через решето в брезентовых рукавицах, становясь при этом так, чтобы шелуху сдувало ветром от человека (сеять можно и неочищенные семена).
Для меню и букетов
Молодые шарики-соцветия, когда они в диаметре 2—3 см (еще задолго до цветения), можно есть. На вкус они подобны артишокам. Их лучше отваривать или обжаривать. Само растение — хороший медонос, период цветения — длительный, и его соцветия любят пчелы и другие насекомые (попутно опыляя и другие растения). Это свойство травы используется садоводами или цветоводами.
Мордовник — оригинальное декоративное растение. Его шары-соцветия в момент зацветания срезают с побегами, сушат в тени, подвесив соцветиями книзу, и используют для сухих зимних букетов. При желании их можно окрасить в любой цвет.
При ежедневном скармливании корове мордовник значительно повышает жирность молока (постепенно скашиваются розетки листьев, которые вновь отрастают). Можно скармливать его козам и кроликам.
Размножают мордовник обыкновенный простым посевом семян осенью (под зиму) или весной; растение дает отличный самосев. Места предпочитает открытые, солнечные. Он может встретиться в самом неожиданном месте участка — своевременно не собранные семена разносятся ветром. Однако сорняком он не является: срубил под корень — и нет его, а не срубишь — вырастет мощное, красивое и полезное растение.
Комментарии:
Пока нет комментариев.