Лимонник китайский на нашем участке
Полезная информация о лимоннике, правилах его высадки и свойствах ягод.

Что это за растение и где оно растет?

Лимонник китайский относится к семейству магнолиевых, достигает высоты 10 метров и не более 1,5-2 см в ширь.Это многолетнее, вьющееся растение, стебель разветвляющийся, древесновидный. У молодых растений кора светло-коричневого цвета, у старых она коричневая, иногда бурая, как бы чешуйчатая. Листья гладкие сверху, снизу немного с опушкой, черенковые, очередные. Цветы с приятным ароматом, бело-розовые. Плоды округлой формы, оранжевого цвета, к моменту сбора и сушки буреют, произрастая на многоложе длинною 7-10 см. Растет лимонник в основном в смешанных лиственных лесах, на склонах гор, оплетая стволы деревьев и кустарники . Встречается на Дальнем Востоке, Сахалине, Курилах, в Приморском крае. У нас его тоже выращивают в садах и огородах. Растение имеет лекарственные свойства, будет, очень даже, не плохим помощником для людей желающих сохранить бодрое расположение духа.

Правила высадки

Лимонник китайский уважает свет, не стоит высаживать его в местах, куда солнечный свет не проникает, но и солнцепек ему не по душе. Стоит выбрать место, где светло, но прямых солнечных лучей не будет. Вырастить лимонник не составит труда, это очень неприхотливое растение. Не любит лимонник и слишком увлажненный грунт, полив должен быть равномерным, без залива водой корневища. Размножается лиана как отводками, так и семенами. Сажают кустарник как живую изгородь, предварительно соорудив опоры. Если вы решились приобрести саженцы, вместо того, чтобы мучиться с корневищами и черенками, взращивать их, то высаживать их нужно осенью в грунт. При покупке саженцев лимонника поинтересуйтесь на какой глубине росли саженцы, в будущем их нужно высаживать на ту же глубину. Это важно! Глубина посадочной ямки порядка половины метра, ширина такая же. На дно уложите навоз и суперфосфаты. Перед тем как садить - окуните корневище в глинистый раствор. Расправьте корни, что бы они не загибались. Присыпьте землей и хорошенько полейте. Расстояние между саженцами должно быть не менее 1,5 метров. Если выполнить все правильно, кустарник начнет плодоносить в трехлетнем возрасте.

Если у вас есть где взять семена, можно попробовать высеять лимонник и взрастить саженцы самим. Это делается зимой, в январе. Для этого нужно замочить семена на 4 дня, воду нужно менять каждый день. Потом вынуть семена, разложить их на тряпочке, дать подсохнуть и закопать в песок. В таком состоянии продержать до весны, иногда выкапывая и помещая семена в воду, потом дать им высохнуть и поместить обратно в песок. Через 3-4 недели ведро с песком и семенами вынесите в подвал, или холодильную камеру, оставьте там до конца зимы, за две-три недели до посева выньте ведро с семенами из подвала, и оставьте в комнате . Семена должны будут прорости. Пока материал для посадки оставим прорастать, займемся землей. Землю перекопать и взбороздить, расстояние между бороздками около 20 см. В каждую бороздку добавьте навоз, или перегной. Вынули семена и просеяли в эти бороздки. Накрыли земляной шапкой и немножко притоптали. Не забываем о поливе. Ждем всходов.

Полезные свойства лимонника китайского

Лимонник китайский сверхполезен. В нем содержатся витамины группы С, Е, Р, гомизины-А, В, С,, прогомизины, лимонная, яблочная, щавельная кислоты. Ягоды обладают мочегонным действием. Назначают его и при ревматизме, оказывает спазмолитическое действие. Так же назначается при болезнях сердечно-сосудистой и нервной системы, при сахарном диабете и заболеваниях почек.

Стоит обратить внимание, что при употреблении в сушенном виде плоды тонизируют, этим лимонник схож с кофе.

Что можно приготовить из ягод лимонника?

Из плодов лимонника готовят компоты, которые не теряют своей витаминизации при консервировании. Ягоды промывают водой, заливают горячим сиропом (1-1,5 кг сахара на 1 кг ягод). Оставляют на 2 часа, затем кипятят 5 минут. Разлить в стерилизованные банки, и поставить стерилизоваться еще на 10 минут, закатывают и укутывают в одеяло, чтобы компот медленно остыл.

Так же можно приготовить сок из ягод. Для этого ягоды промывают холодной водой, отжимают. Получившийся сок разливают в стерилизованные банки, ставят на стерилизацию еще на 15 мин и закатывают. Сок не принимают в таком концентрированном виде, нужно его разбавлять в пропорции на стакан горячей воды 1-2 столовой ложки сока, злоупотреблять им не стоит.