Трудно найти женщину, которой бы не нравились живые цветы. Лидирующее место среди них занимает роза. Это красивый цветок с прекрасным ароматом. А известно ли вам, что розами можно не только любоваться и вдыхать их прекрасный аромат, но и варить из них восхитительный десерт – варенье из роз?
Кабачки настолько прочно вошли в наше меню, что редко какая дачница не выращивает их у себя на огороде. Известно большое количество рецептов блюд из кабачков. Их не только тушат, жарят, варят, готовят рагу, но и добавляют в различные десерты. Одним из таких десертов считается компот из кабачков.
Сегодня в магазине купить можно, что угодно. Но все равно хозяйки продолжают делать заготовки впрок. Это касается и приготовления томатного сока в домашних условиях. Конечно, повозиться с ним придется, но он того стоит. Многие хозяйки в приготовлении томатного сока дома прибегают к помощи соковыжималки. Но люди знающие советуют этого не делать, т.к. соковыжималка выдавливает только сок, а полезная мякоть выбрасывается вместе с семенами и кожицей. Лучше всего перетирать помидоры через сито.
+40
|
julya80
|
29 сентября 2014 года |
1970 |
80 |
9
|
Кабачок – не только полезный и легкоусвояемый, но и очень вкусный продукт. А вы знаете, что, кроме привычных жареных кабачков, кабачковых оладий или блинов, кабачкового пюре, можно приготовить вкуснейшее варенье и компот? Кабачковое варенье по праву можно назвать деликатесом.
+33
|
julya80
|
28 сентября 2014 года |
1867 |
65 |
1
|
Рябина – ягода очень полезная. Различают две ее разновидности: красная и черноплодная. Рябина широко применяется в народной медицине, кулинарии, косметологии.
+16
|
julya80
|
28 сентября 2014 года |
597 |
27 |
1
|
Продолжаем напоминать вам осенние рецепты домашних заготовок. Главное, чтобы как у настоящих рачительных хозяек ничего выращенное на огороде не пропало, чтобы все пошло впрок. Только представьте себе, как будет приятно зимними холодными вечерами открыть очередную баночку с собственным консервантом и вспомнить про любимую дачку с ее летним вкусным солнечным урожаем.
Продолжаем нашу тему домашних заготовок, пока длится горячая осенняя пора для такого дачного времяпрепровождения. В этом выпуске еще один рецепт аджики на зиму, маринованной свеклы, перца лечо и соленых грибочков.
Осень – горячая пора для дачников. И дело не только в том, что нужно на даче проводить важные работы по подготовке ее к зиме. В это же время не будут ждать хозяев и многие домашние заготовки на зиму. Напомним вот такие осенние рецепты заготовок хозяюшкам, чтобы не забыли сделать каждую хотя бы по одной-две закатанных баночки.
Многие дачники одуванчик считают сорняком. На самом же деле это растение очень полезно. Причем полезна каждая его часть: и сам цветок, и листья, и стебелек. Не случайно этот маленький желтый цветочек называют еще «жизненным эликсиром». Известно, что одуванчик широко применяется в народной медицине, кулинарии. Из него не только готовят различные целебные настойки и отвары, добавляют в салаты и супы, но даже варят очень вкусное и полезное варенье...
+13
|
julya80
|
28 сентября 2014 года |
480 |
25 |
0
|
Горячая пора для квашения капусты – сентябрь-октябрь. Капуста к этому моменту наливается соком, окончательно готова к процессам консервирования и соления. Зимой квашеная капуста – самый приятный и витаминный продукт, который может предложить нам огород и его хороший урожай.
|
Рубрики статей:
|
