Рубрики статей:
Ах, картошка — объеденье!
в разделе Кулинария
Чем бы сегодня питались россияне, если бы Пётр первый пошёл на поводу у крестьянских бунтов против заморского растения? Ели бы доморощенные брюкву с жёлтой репой, запивая терпким квасом, да грели уставшие кости на русской печи. Хотя, если взять для примера американских индейцев, которые выращивали картофель не только для еды, но и поклонялись ему, как живому существу, где сегодня отыщешь на планете тех индейцев?
Есть у меня две соседки по даче. Одна молодая и очень обеспеченная, а потому садовый инвентарь у неё весь по последнему слову техники. Другая — пожилая женщина, пользующаяся ручной косой, штыковой лопатой и граблями старинного образца. Но на её грядки любо-дорого поглядеть, а у молодой даже сорняки расти не желали. Вот и зачастила молодая к пожилой в гости, чтобы узнать секреты такого успеха. Ведь никакая сверхсовременная техника не заменит опыт и знания, которые люди накапливали веками.
Дача для пенсионеров
в разделе Здоровье человека
Выйдя на пенсию, человек, свободный от ежедневного хождения на работу, от пустых споров с коллегами и начальством, от утомительных заседаний и согласований, строит радужные планы по наведению порядка и красоты на даче. Задор и азарт переполняют, дачный воздух пьянит и человек забывает про свои мелкие болячки, упуская из виду простую истину, что всё хорошо в меру.
Поговорим о варенье
в разделе Кулинария
Издавна на Руси варенье готовили в основном из фруктов и ягод, ведь именно они дают нам возможность холодной зимой вспомнить о жарком лете, насладиться ярким вкусом, почувствовать аромат даров природы! Наши предки знали о полезных свойствах овощей, но сахара не было, и люди готовили варенье при помощи меда. Например, Иван Грозный очень любил варенье из огурцов, залитых медом.
Осенью заканчивается блаженное летнее бездействие. Наступает пора сбора и переработки фруктов, сезонных огородных и садовых работ. Если с вами на даче находится ребёнок, то времени на занятия с ним остаётся мало из-за домашних хлопот. Его самостоятельные забавы в песочнице, бассейне ушли в прошлое – погода настраивает на другие игры и виды деятельности. К сожалению, многие родители не знают чем занять своего ребёнка в этот период года. Идеальным решением будет совместный труд.
Там, за поворотом
в разделе Отдых и путешествия
За поворотом поджидает осень, готовя небо к затяжным дождям. Мы разрешений у неё не спросим, пройдём по увядающим полям. Рябины гроздья разряжают зелень могучих елей, сосен и дубов. Рулоны сена, пряный воздух хмелен и синева небес над крышами домов.
Продолжаем готовится к наступлению холодов и рассказываем о подручных укрывных материалах для растений в нашем огороде.
Зима – испытание растений на выносливость. При наступлении холодов большинство дачников задумываются, как защитить растения от непогоды.
Томаты в банке
в разделе Кулинария
Заготовки из огурцов
в разделе Кулинария
Пожалуй, всем хотя бы раз приходилось сталкиваться с избытком огурцов. Проблема вроде не глобальная, но овощи быстро стареют, поэтому долго думать, как их использовать, возможности нет.
Страницы:
|
Рубрики статей: |