Как вырастить на даче грибы?

Помнится, еще малолетней внучкой приезжала я в загородный дом своего деда, большого мастера на все руки, отличного садовода-огородника, и мы играли с ним в игру «чего у деда нет на огороде». Чаще всего в этой игре я ему проигрывала. Так как росло у деда на огороде натурально все! Я называла огородные или садовые культуры, которые знала, а дед низменно отвечал – это растет, это есть, не попала. И вот я в какой-то момент задаю деду припасенный вопрос, в надежде уж на него-то точно получить в ответ его недоуменный взгляд и вожделенное: «А вот это действительно, внучка, у меня не растет».

Лесные грибы на своем участке земли

А вопрос к деду был о том, растут ли на его огородном участке съедобные грибочки? Чтобы можно было вот так запросто их срезать ножом и нажарить с ними картошки, не уходя специально в лес для такого дела. Каково же было мое удивление, когда дед молча подвел меня к дальнему участку огорода и на затемненном, покрытом мхом и хвойными иглами кусочке земли я увидела, как топорщатся из нее крепкие… грибочки. Когда я выросла, я поняла, что действительно, есть вполне реальная возможность вырастить на своей даче натуральные грибы.


Несомненно, лесные грибы – самые вкусные, ароматные, самые полезные природные продукты. Они богаты полезными микроэлементами, растительным белком, жирами. Но ведь не всегда есть возможность выезжать в лес за грибами. Да и неугомонный дух огородника влечет на новые подвиги. Так почему бы не попробовать действительно вырастить в своем саду-огороде грибную делянку?

Увы, но просто так лесной гриб не будет расти на грядке огорода, даже если ее хорошо удобрить. Грибу необходимо в первую очередь… дерево. Лучше два или три, как в небольшой рощице. Грибница внедряется в корни деревьев и таким образом разрастается и существует. Грибы питают деревья, даруют им антибиотики для противостояния заболеваниям, а дерево подпитывает в свою очередь грибницу, защищая грунт, где она растет, от засухи, давая ей минеральные подкормки. Итак, вырастить на своей даче грибы и получить пусть небольшой, но стабильный грибной урожай можно несколькими способами.

Главное требование при разведении лисичек, груздей, белых грибов, подосиновиков, подберезовиков и других лесных грибов на своем участке земли – не разводить грибницу вблизи с огородными культурами, а также плодовыми деревьями и ягодными.

Грибница должна разрастаться как бы островком на отдельном клочке земли вашего сада, среди деревьев нейтральных лиственных пород или хвойных.

Способ выращивания грибов на делянке 1

Перезревшие лесные грибы нужно измельчить в труху, добавить к ним ложку муки, ложку желатина. Смесь нужно разложить под взрослыми нейтральными деревьями в саду и полить обильно водой. Споры грибов прорастут и образуют корневую систему грибницы. Ждать настоящего грибного урожая в этом месте можно будет через два дачных сезона.

Способ выращивания грибов на делянке 2

Совсем простой способ получения урожая уже на будущий сезон. Нужно взять молодые лесные грибы, измельчить их и закопать под деревьями, полить. Если земля в этом месте на будущий год будет хорошо увлажненная, то и вырастание грибов не замедлится. Также стоит кусочки собранных молодых грибов в лесу раскидать под деревьями в вашем саду в дождливую погоду, сверху их нужно посыпать опавшей листвой с деревьев. Формироваться и произрастать грибы в таком случае будут также на будущий дачный сезон.

Способ выращивания грибов на делянке 3

А вот тем, кто хочет посадить именно маслят на своем дачном участке или опят придется потрудиться. Пересаживать в таком случае нужно… дерево из леса, вместе с грибницей. Для этого примечают небольшие сосны или ели, около которых каждую осень можно собирать неплохой урожай маслят или опят. Их нужно аккуратно выкопать и посадить в подготовленное заранее место на даче. Грибы, а именно маслята, предпочитают известняковые почвы, потому придется их грибам обеспечить. Еще маслята любят расти на солнце, но чтобы его лучи были не прямыми.


Вот в такое место и следует в вашем саду посадить сосенку. Не переживайте, сосна, если она молодая, вполне комфортно переносит переезд на новое место жительства. Поливайте сосну и грибницу вокруг нее регулярно и будете обеспечены вечнозеленым деревцем на участке и маслятами под ним каждый год. Причем маслята будут радовать всходами своих хозяев с мая по сентябрь месяц.