Лесные травы Северной Осетии. Часть 4

Необычна недотрога обыкновенная из семейства бальзаминовых, распространенных в основном в тропиках. Нежное растение с просвечивающимися стеблями, подвешенными цветками и «стреляющими» плодами.

Семейство адоксовые, куда относится адокса мускусная, включает один род с единственным видом. Это – небольшая травка высотой до 15 см растет в березовых лесах, также найдена в березово-черемуховых лесах. Желтовато- зеленые мелкие цветки ее собраны по 5-7 в головчатое соцветие. Имеет 1-2 цветоносных побега, 2-3 листа и мускусный запах. Плоды с земляничным запахом и приятным кисловатым вкусом. Период вегетации короткий. В августе надземные части ее отмирают. Этот считающийся редким для Кавказа вид в наших лесах местами обилен. Растет обычно на богатых почвах, являясь индикатором значительного содержания в них азота.
Необычно красива волжанка обыкновенная, цветущая в глубокой тени лесных балок. Мелкие цветки у нее в кистях, собранных в длинные метелки. Растения двудомные. Кисти мужских цветков густые, колосовидные, а женских – рыхлые. Цветет с июля до августа. Поднимается до субальпийских лесов. Многочисленные лесные злаки: бор развесистый, вейник, мятлик боровой. Многие – обычные широко распространенные виды лесов.

Лесным сорняком можно назвать вейник тростниковидный. Разрастается на старых гарях. Растет по речным берегам, где ютится по галечникам, обрывам, песчаным почвам. Заросли напоминают ржаное поле ростом выше человека. Масса стеблей, увенчанных метелками, шумят на ветру. Стебель под соцветием шершавый. Завидная у него способность разрастаться и изгонять с земли другие растения с помощью мощных корневищ. На лугах и по речкам мы встретим еще вейники кавказский, ложнотростниковидный, наземный и другие.

Хорошее кормовое и зимой зеленое растение овсяница гигантская, или зеленуха. Это обычное растение буковых лесов, особенно букняков овсяницевых. Интересна ночным цветением.

С мая по август цветет чистотел. С другим растением его не спутаешь – только он на изломе выделяет капельки густого оранжевого сока. У чистотела ветвистый стебель, по верху он увенчан яркими соцветиями. Стебли прямые, ребристые, голые. Чистотел принадлежит к семейству маковых. В старину алхимики с помощью его корня пытались получить золото из неблагородных металлов. Однако, он не оправдал их надежд.

В лесу наше внимание привлечет крупный колокольчик широколиственный – характерный лесной вид. Стебель его высотой более 1 м содержит млечный сок. Его гигантизм подчеркивает длинные (до 12 см) листья и крупные цветки. Предпочитает тенистые участки. Встречается в широколиственных и смешанных лесах, по берегам рек. Заходит в субальпийское высокотравье. Декоративное растение.

На лесных полянах обычен колокольчик молочноцветный с широкими многоцветковыми метелками бледно голубых цветков. Много лесных трав из семейства зонтичных – съедобные: купарь лесной и дудник Татьяны, сныть обыкновенная; гигантские: борщевики Сосновского и жесткий; ядовитые: лигустикум крылатый, бутень опьяняющий, собачья петрушка; оригинальные: лазурник трехлопастный, астранция крупная, подлесник европейский и другие.

В дубовых и пойменных лесах попадается сныть. За счет корневищ быстро размножается вегетативно. Заросли ее обычно состоят только из одних листьев. Хотя она относится к типично лесным растениям, но под пологом деревьев почти никогда не цветет. Цветение ее можно наблюдать в светлом лесу или на открытом месте. Соцветия из мелких цветков напоминают морковные. Сныть пригодна в пищу, но имеет своеобразный привкус.