Декоративные съедобные овощи

Не у всех садоводов-огородников на первом месте стоит задача получения максимально возможного урожая овощей и фруктов при минимальных затратах времени на уход. Настоящим любителям природы хочется создать на огороде красоту, которую можно и на стол подать. В таких случаях на помощь приходят съедобные декоративные овощи.

В принципе, любой овощ, растущий в благоприятных условиях, своей ухоженной ботвой или плодами уже является украшением участка, если всё грамотно рассажено по своим местам. Но человеку этого мало, хочется необычной красоты. Неутомимые селекционеры очень постарались и создали для любителей красоты множество сортов различных овощей с декоративным внешним видом и съедобными качествами.

Декоративные томаты

Пожалуй, лидерами в этом деле являются томаты. От множества и разнообразия сортов просто глаза разбегаются. Посмотрите хотя бы на этих ампельных красавцев. Для их выращивания даже и грядки не надо, подойдёт старая плетёная корзина, которая внесёт особо трогательную нотку в украшение сада или жилого помещения.

Томаты, в названии которых присутствует слово «Cherry», славящиеся многочисленностью ярко-вишнёвых сладких плодов, знакомы многим любителям экзотики.
А вот такой сорт, как «Tumbling Tom», сладкие плоды которого могут быть «Yellow или Red», то есть, жёлтыми или красными, возможно, ещё не дошёл до ваших ампельных устройств. При благоприятных условиях жизни эти два сорта, в названии которых третье слово означает цвет зрелых плодов, отличаются быстрым ростом и обильным плодоношением золотистых или ярко-красных миниатюрных помидорок. Глядя на фотографию, заниматься восхвалением декоративности растений представляется излишним.

Декоративная тыква

Ярко-оранжевые плоды тыквы «Виндзор» (Windsor) украсят не только овощную грядку, но и веранду, балкон или садовую беседку, уютно раскинувшись в ёмкости, диаметром до 1 м.

Высота куста не превышает 0,5 м. Среди декоративных зелёных листьев яркими солнышками выделяются миниатюрные плоды, обладающие плотной сочной мякотью с ореховым ароматом. Правда, с момента высадки рассады до созревания плодов пройдёт не меньше трёх месяцев.

Собранный урожай может пригодиться не только для поедания, но и для украшения интерьера жилища, а также для детского творчества. Ведь тыква может сохранять свою красоту и качества до полугода.

А как вам эти пёстрые турецкие тюрбанчики (сорт «Turkish Turban»)?

Декоративные баклажаны

Даже привычные тёмно-фиолетовые баклажаны, которые за окрас своих плодов удостоились названия «Синенькие», оказывается могут щеголять в самых разных обличьях, даря миниатюрные съедобные плоды.

Вот, например, три представителя декоративных сортов баклажана в порядке их следования на фотографии:
* «Мантия декоративный» с золотистыми миниатюрными плодами, дополнительно украшенными зелёными полосками;

* «Пот Блэк» с очень тёмно-фиолетовыми баклажанами, внешне больше похожими на чёрные оливки;

* «Пинстрайп» с полосатыми красавцами, выбравшими для себя чередование белого и фиолетового расцветок.

Все перечисленные растения имеют компактный куст высотой чуть более полуметра, обильное плодоношение в течение длительного периода времени, декоративный внешний вид и съедобные миниатюрные плоды.

Декоративные перцы

Декоративные перцы занимают очень малое пространство и отлично растут в вазонах на домашнем подоконнике. Несмотря на крохотные плоды, их внутренние качества соответствуют сортам с крупными плодами, выращиваемыми в открытом грунте.
На фотографии сорт «Mambo mixture», демонстрирующий своими компактными плодами богатую палитру красок, в которой представлены все цвета радуги, за исключением голубого и синего. Декоративно смотрится и тёмно-зелёная листва растения.

Когда понимаешь, что эту красоту можно ещё и кушать, то добавить уже нечего :).