Характеристики войлочной вишни
Кустарник, высотой 1,5-2,5 м с сильно гофрированными, опушёнными листьями, является разновидностью мелкоплодной вишни (микровишня), хотя относится к роду Слива и принадлежит семейству Розовые. Растёт несколькими стволами, может достигать высоты 3 м. Молодые побеги из-за сильного опушения имеют бархатистый вид, схожий с войлоком.Весной ветки обильно покрываются белыми цветами. В середине лета созревают плоды, они мельче, чем у обычных сортов вишни, но очень сладкие (8-10% сахаров). Масса плодов зависит от сорта и составляет 0,6-4,5 г, окраска от ярко-розовой до почти чёрной, редко белая. Косточка маленькая, не отделяется.
Войлочная вишня начинает плодоносить на второй-третий год после посадки. На одном месте растёт 15-20 лет и ежегодно даёт плоды (до 15 кг с куста). Может скрещиваться со сливой, абрикосом, алычой. От обыкновенной вишни отличается генетически и скрещивание не происходит.
Сегодня выведено больше 20 сортов войлочной вишни. Они отличаются размером и цветом плодов, среди них есть тёмно-бордовые и белые. Назову самые популярные:
• Детская;
• Царевна;
• Лето;
• Белая;
• Натали;
• Хабаровская;
• Восторг;
• Алиса;
• Даманка;
• Юбилейная;
• Сказка и пр.
Почему надо посадить войлочную вишню
Рассмотрим достоинства и основания для выращивания войлочной вишни на приусадебных участках.Причина 1. Вкусовые качества
Ягоды войлочной вишни сочные, ароматные, сладкие, с чуть заметной кислинкой. Их едят в свежем виде, из них делают сок, варенье, морс, варят компот. Используют для приготовления вина, настоек, мармелада, пастилы, повидла.
Причина 2. Целебные свойства
В составе ягод много фруктозы и глюкозы (8-10%), в малом количестве, присутствуют кислоты яблочная, линолевая и лимонная (0,3-1,3%). Плоды богаты антиоксидантами, активными полифенолами, способствующими укреплять капилляры. Витамина «С» в пределах 15-32 мг/100г, клетчатки – 8-15%. Присутствуют пектины и дубильные вещества.
Войлочная вишня повышает иммунитет, стимулирует обменные процессы, улучает пищеварение, тонизирует нервную систему, стабилизирует работу сердца, нормализует давление, блокирует воспалительные процессы, способствует лечению подагры, артрита, рассеянного склероза.
Причина 3. Высокая декоративность
Густой, компактный куст выглядит привлекательно весь тёплый сезон. В мае побеги густо покрыты бело-розовыми цветами (2,5 см). В июле начинается созревание ягод, они расположены на коротких плодоножках и плотно покрывают ветки. В этот период куст украшен россыпью алых вишенок. Если их не собирать, то они не опадают до зимы. Войлочную вишню сажают вдоль заборов, используют для разграничения зон на участке.
Причина 4. Стабильное плодоношение
Куст вступает в плодоношение на 2-3 год, при регулярной обрезке и должном уходе даёт урожай на протяжении 15 лет. С пятилетнего саженца собирают 3-4 кг, со взрослого растения, до 15. Крепкие плодоножки исключают осыпание, плоды могут оставаться до весны, поэтому спешить со сбором не нужно. После естественного высыхания на кусте, ягоду используют для компотов и настоек.
Войлочная вишня не требует особого ухода, переносит засуху и морозы (до -40). Относится к светолюбивым культурам, хотя отлично растёт в тени (снижается плодоношение). Размножается порослью, черенкованием, выращивается из косточки, реже отводками. Плохо переносит заболоченные низины.
Войлочная вишня не поражается вредителями, устойчива к коккомикозу, от которого страдают все косточковые культуры. В умеренном климате может расти в диком виде.
Причина 6. Лёгкий сбор ягод
Невысокие кусты позволяют собирать урожай без стремянок и лестниц. Ягоды расположены близко, как у облепихи. Достаточно подставить ведёрко и приступать к работе. Во время сбора плоды снимаются легко, не давятся руками.
Войлочная вишня, растущая на даче, радует стабильными урожаями, является источником полезной ягоды, не требует ухода, украшает территорию.
Комментарии:
Написать комментарий