Сначала был хлеб. И был он - магазинский. Чувствуем - больше не лезет. Начала печь свой на дрожжах. А потом вспомнила БАБУШКИН ХЛЕБ из русской печки на закваске и поняла - откуда у моей мечты ноги растут. И понеслась. Свои дрожжи, закваски, русская печь и хлеб полубелый и подовый. Но всё-равно такой как у бабушки не получался. Конечно: всё дело в муке, подумала я и купила МЕЛЬНИЧКУ! Вот такую.

Много споров на эту тему, но я отвечаю в таких случаях: "Хорошо там, где нас нет!".
И пишу я этот пост просто для того, чтобы показать окрестности моего села. Вчера читала про краснодарскую природу, про сырость Ленинградской области, про холода Московской области и решила чуть-чуть показать нашу местность.
Солнышко сегодня не просто греет: с 8 утра под его лучами находиться, мягко скажу, жарковато.
А я в час дня должна выполнить некоторую работу, которую никак нельзя отложить... Читать далее»

Погода на улице пакостная, решила посмотреть что у мужа в телефоне есть с фоток, ну и поделится.
Это со сливы отвалилась ветка. Именно отвалилась. В сухую тихую погоду.
Сливок жалко. Много завязи было.
Это я. Если б видела что муж фотографирует то штаны хоть бы подтяула. А так какая есть.
Немного сена на мульчу накосили
Немного сена на мульчу накосили
Обследовали территорию в поисках веток на тынок, и нашли приличные кусты шиповника
Наткнулись на не опознаные кусты
Опознали... Читать далее»

Почтовый ящик с... квартирантами. Их не видно. Побоялась потревожить фотовспышкой.
Решили заклеить скотчем, потому, что это уже почтовый синичник.
Ещё раз тщательно осмотрели. Всё понятно?
Это коробка для газет. Типа, новый почтовый ящик...
Где-то здесь живёт белка...
Итак: история с продолжением.
Вечерело. Пошли смотреть почтовый ящик на предмет получения почты. Газета торчала, но издавала какие-то странные шипящие звуки. Шевелилась. Палочкой (а вдруг змея... Читать далее»

Всем доброго дня, дорогие мои
Существует очень добрая традиция печь к празднику 22 марта птичек из теста, жаворонков, которым и отводилась главная роль: позвать весну.
Уже третью весну подряд я занимаюсь этой увлекательной выпечкой
Итак, лепим и выпекаем птичек
Для теста:
2 кг муки,
50 г дрожжей,
250 г растительного масла,
1 стакан сахара,
1,0 л воды,
щепотка соли.
Для смазки выпеченных птичек:
сладкий крепкий чай... Читать далее»

Все пишут, показывают свои всходы, а мне вот все некогда...
Но вот сегодня я выбрала момент и хочу тоже кое что показать!
Посевная идет полным ходом!
небольшой отчет
28 февраля были посеяны:
первые всходы стали появляться 7 марта...
но все равно, пока дружных всходов нет пока
все фотографировать не стала, во всех остальных ячейках картина примерно такая же... Но сегодня вот появилось много много "петелек" Так что я в ожидании чуда!!!
4 марта посеяны:
Помидоры ультраранние... Читать далее»

Всем доброго времени суток, мои дорогие друзья
Всех жителей нашей деревеньки поздравляю с праздником
с Днём защитника Отечества
Сегодня на работе сокращённый день
Прибежала домой и... к плите
Порадовать надо любимых мужчин вкусненьким и сладеньким.
Муж, как настоящий мужчина помогал Просто не мешался на кухне
Вот итог моего труда
Тортик бисквитный в шоколадной глазури (крем сметанный)
Бисквит выпекала в мультиварке
Вот ещё один для внучат мужичков... Читать далее»

Посев Брюссельской капусты был произведен 23/01
ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
РОЗЕЛЛА
Взошли дружненько 27/01
Распикированы 15/02.
вот такие они сейчас
стоят на солнечном окне, но в прохладном помещении, надеюсь не вытянутся особо...
А это Петуния, какая не знаю, прислала подружка, сказала что махровая...
посеяна 23/01
всходы 28/01
Очень дружные...
Думаю, что месячишко они продержатся в таких стаканчиках... А может и поменьше... Читать далее»

Доброго времени суток всем моим друзьям
Сегодня речь пойдёт о моём родительском доме.
Ровно 55 лет назад я здесь родилась.
Зима в 1962 году была снежная, с метелями и вьюгами.
Возможности доехать до род дома не было
Акушерка приняла роды на дому.
Вот так я и появилась на свет.
Родители всю жизнь трудились в селе. Папа был механизатор, мама-птичница
Отец был первым гармонистом на селе. С гармошкой не расставался никогда
Уже 6 лет его нет с нами. Это последняя фотография... Читать далее»

Почти середина февраля, а Зима никак не уймется... Второй день метет с небольшими перерывами, температура редко когда выше -15 поднимается днем, а ночью и до -20 падает... Ну где же обещанное синоптиками тепло? Где? Надоела уже эта величавая снежная белизна
Душа просит солнышка, ручейков, веселой капели!
а приходится вновь браться за лопату и идти чистить снег!
Вот такие снежные горы у нас около дома! а здесь видно, сколько снега за ночь выпало... Читать далее»