Жизнь в деревнеСообщество для тех, кто предпочитает настоящую деревенскую жизнь. А ведь жизнь в деревне это не только удовольствия – природа, рыбалка, свежий воздух и экологические продукты питания,это ещё и труд, знания, опыт и умения. Лёгкого ничего нет.
Вступление: открытое
Записи в сообществе видны: всем
|
Дневник сообщества:
Вот честно, завидую активным жителям Асиенды белоснежной завистью! Когда вы только всё успеваете! И урожай огромный собирать, и ландшафт участка облагораживать, ещё при этом и на работу ходить некоторые умудряются.
Я хотела этот пост написать ещё месяц назад. Оглянулась - батюшки! Уже зима катит в глаза! Может и оставила бы эту затею, но проблема не рассосалась сама собой. Поэтому пришлось взять себя за шкирку, засучить рукава и взять в руки перо. По весне собиралась я взять индюков на откорм... Читать далее»
Сначала был хлеб. И был он - магазинский. Чувствуем - больше не лезет. Начала печь свой на дрожжах. А потом вспомнила БАБУШКИН ХЛЕБ из русской печки на закваске и поняла - откуда у моей мечты ноги растут. И понеслась. Свои дрожжи, закваски, русская печь и хлеб полубелый и подовый. Но всё-равно такой как у бабушки не получался. Конечно: всё дело в муке, подумала я и купила МЕЛЬНИЧКУ! Вот такую.
Всем доброго времени суток, дорогие друзья
Сегодня у меня грустная публикация. 14 мая ушла из жизни моя любимая мама-Валентина Ивановна. Она была очень светлым и добрым человеком. Всю жизнь прожила с папой в селе. Воспитали трёх дочерей (я самая младшая в семье) Мама любила и умела готовить. Особенно увлечена была выпечкой. В доме всегда вкусно пахло хлебом и пирогами. У нас всегда было большое хозяйство, большой огород и конечно много цветов Самые прекрасные цветы... Читать далее»
Настрой себя на позитив!
в рубрике с улыбкой по жизни
Всем -всем моим друзьям, доброго времени суток
Вот и 2017 год подходит к концу, и мы вспоминаем все, что произошло с нами за это время. Наступила именно та пора, когда все плохое можно объявить прошлогодним и смело распрощаться с ним. Это был особенный год для всех нас: со своими радостями и печалями, новыми победами и разочарованиями. Он был для всех разным Были радостные моменты, коорыми вы делились с друзьями. Увы... Читать далее»
ФАРШИРОВАННЫЕ ТОМАТЫ!
в рубрике Во саду ли в огороде
Открыла баночку вчера... такая прелесть!..
Нужно просто много и мелко резать... Начинить... Стерилизуем и всё.. После вчерашнего есть не хочется..., но помидорку такую с удовольствием... А для времени поста это отличная еда с картошечкой, да хоть просто с хлебом!
Много споров на эту тему, но я отвечаю в таких случаях: "Хорошо там, где нас нет!".
И пишу я этот пост просто для того, чтобы показать окрестности моего села. Вчера читала про краснодарскую природу, про сырость Ленинградской области, про холода Московской области и решила чуть-чуть показать нашу местность. Солнышко сегодня не просто греет: с 8 утра под его лучами находиться, мягко скажу, жарковато. А я в час дня должна выполнить некоторую работу, которую никак нельзя отложить... Читать далее»
Погода на улице пакостная, решила посмотреть что у мужа в телефоне есть с фоток, ну и поделится.
Это со сливы отвалилась ветка. Именно отвалилась. В сухую тихую погоду. Сливок жалко. Много завязи было. Это я. Если б видела что муж фотографирует то штаны хоть бы подтяула. А так какая есть. Немного сена на мульчу накосили Немного сена на мульчу накосили Обследовали территорию в поисках веток на тынок, и нашли приличные кусты шиповника Наткнулись на не опознаные кусты Опознали... Читать далее»
Почтовый ящик с... квартирантами. Их не видно. Побоялась потревожить фотовспышкой.
Решили заклеить скотчем, потому, что это уже почтовый синичник. Ещё раз тщательно осмотрели. Всё понятно? Это коробка для газет. Типа, новый почтовый ящик... Где-то здесь живёт белка... Итак: история с продолжением. Вечерело. Пошли смотреть почтовый ящик на предмет получения почты. Газета торчала, но издавала какие-то странные шипящие звуки. Шевелилась. Палочкой (а вдруг змея... Читать далее»
Пташек налепим, Весну встретим, Прощебечут птички, Весну накличут!
в рубрике мой деревенский, сельский быт
Всем доброго дня, дорогие мои
Существует очень добрая традиция печь к празднику 22 марта птичек из теста, жаворонков, которым и отводилась главная роль: позвать весну. Уже третью весну подряд я занимаюсь этой увлекательной выпечкой Итак, лепим и выпекаем птичек Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 1,0 л воды, щепотка соли. Для смазки выпеченных птичек: сладкий крепкий чай... Читать далее»
А еще я картошку уложила на проращивание... уже пошли росточки новенькие...
в рубрике Во саду ли в огороде
Пришло время готовить посадочный материал нашего второго хлебушка, то есть картошки... достала я ее из подвала, и определила на проращивание в светлом и теплом месте... И лежит она так у меня с 15 февраля... периодически, один раз в день, орошаю ее из пульверизатора водой, почти туманчиком. уже сделала одну подкормочку гуматом +7, тоже рассеяла в виде тумана. а недельки через две -три сделаю так же, только вот с микроэлементами... и думаю хватит до посадки... буду только иногда опрыскивать водичкой... Читать далее»
|
Рубрики дневника: |