Картофель: как уберечь урожай от фитофторы

Радость от сбора первого урожая молодого картофеля может быть омрачена тем, что на грядках будет обнаружена одна из опасных для хранения урожая болезней. А такое губительное для клубней заболевание как фитофтороз может быть принесено на грядки даже во время уборки картофеля. Если его присутствие на ботве очевидно, то клубни заявят о поражении только через 15-20 дней. Когда зараженные экземпляры попадают в хранилище – тут хорошего не жди. Твердые бурые пятна в короткий срок покроют весь заложенный на хранение картофель, и останется только выбросить его, потому что гниль проникает глубоко в клубень. Можно ли избавить картофель от такой участи?

Зараженной ботве на грядках не место

Наверняка многим известно, что уберечь участок от фитофтороза или, по крайней мере, предотвратить его распространение помогает чередование культур. Но что делать, если предательские пятнышки все же возникли на растениях вашего огорода? В этих случаях необходимо в короткие сроки предпринимать безотлагательные меры.

Особенность болезни в том, что она в первую очередь поражает ботву, и уже через нее добирается к самому клубню. Поэтому, когда обнаружены единичные заболевшие растения, нужно избавиться от очага болезни, срезав ботву как можно ниже к земле, и удалив ее за пределы огорода.


Если фитофтора все же проникла в картофель, то в процессе уборки урожая, выкопав эти клубни одновременно с остальными, не мудрено распространить заразу на здоровые картофелины. Поэтому клубни от тех растений, на которых был замечен фитофтороз, достают из земли в самую последнюю очередь. Мало того, и хранить такой картофель следует также отдельно.

Критерии для отбора семенного картофеля

Также при уборке урожая нужно внимательно следить за тем, чтобы не было зараженных клубней в земле. Это особенно актуально тогда, когда отбирают семенные клубни – в их гнезде не должно быть испорченных экземпляров. Это один из самых важных аспектов профилактики грядки от фитофтороза в следующем году.

Еще один важный критерий, по которому определяют пригодность клубней в качестве посадочного материала – размеры картофеля. Если это касается ранних сортов, то клубни должны иметь массу не менее 50 г, а лучше – больше. Когда речь идет о поздних, то для размножения пригодны и более мелкие картофелины.


Если фитофтороз затронул больше, чем единичные растения, и явление стало массовым, то перед выкопкой клубней нужно не только скосить ботву, но и предварительно опрыскать ее раствором медного купороса. Для этого на 10 л воды берут 20 г вещества. Ясно, что для размножения такой посадочный материал не подходит. И выращивать в ближайшие годы картофель здесь не рекомендуется.

Подготовка клубней к закладке на хранение

Выкопанному картофелю перед закладкой на длительное хранение нужно устроить небольшой карантин в 2-3 недели, чтобы зараженные клубни могли себя проявить. Для этого их оставляют просушиться в сухом, темном и хорошо проветриваемом укрытии. Нельзя бросать картофель в огороде или надолго оставлять во дворе под открытым небом на солнце. В таких условиях в клубнях вырабатывается соланин, отчего картофель зеленеет, становясь непригодным в пищу.

Оправляя на хранение после карантина, урожай следует перебрать, чтобы не пропустить экземпляры с признаками болезни. Их нужно будет вынести за пределы участка и спрятать в яме, засыпав хлорной известью.

В помещении для хранения нужно следить за температурой, чтобы она не поднималась выше +5°С. Необходимо помнить, что чем теплее в хранилище, тем благоприятнее становятся условия для развития грибницы фитофторы в клубнях.