Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зеленый горошек на зиму

Как вы закрываете зеленый горошек на зиму-чтобы не было сильного вкуса кислоты
Рейтинг:  0
Александр Курский
18 июня 2016 года 1 502 2 ответа


Ответы:

leo-2015
18 июня 2016 года  #
+2   Понравилось
это решение
Неда-да проваривает его в подсоленной воде минуту и замораживает порционно в пакетиках. После размораживания годится всюду и кислоты 0. Консервировать без кислоты думаю можно только в автоклаве при 120 градусах.
Александр Курский
18 июня 2016 года  #
0   Понравилось
это решение
Ну я замораживаю давно. а тут мне дали вкусный и хороший рецепт. в том году пробовала -стоял не взорвал-только стерил.-3 часа плюс немного лим. кисл. думаю может кто еще как то делает. только зачем его варить-я перед употреблением его провариваю -зимой-когда морозю
galina khodakova 2016 19 июня 2016 года
Я с вами согласна. Самый хороший способ - это свежий, зелёненький замораживать. Когда из заморозки достаёшь и обварить можно.

Похожие вопросы:

Срочно! Про засахаренную малину!   9 ответов  есть решение
Возможно ли реанимировать аджику?   5 ответов  есть решение
Кислица зимой. Уход.   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Перец зелёный на зиму.
Осенью есть возможность приготовить на зиму перец, это хорошее дополнение к первым блюдам. Сейчас многие консервируют по быстрее, что бы закатать в банки и забыть до зимы. Я вам предлагаю способ, который кроме того, что это вкусно, но и полезно. Процесс кисления естественный. Перед заморозками собираем перец с куста, моем и слаживаем в эмалированную или керамическую посуду... Читать далее»

Зеленые помидоры в зиму (салат)
Последняя заготовка сезона - зеленные помидоры. Этот салат подойдет любителям кисло-сладкого вкуса.
1,5 кг зеленых помидор +1ст. л. соли
4 шт сладких перца
1 шт маленького острого перца ( по желанию)
маринад:
380 мл воды
100мл уксуса 9%
4 ст. л. сахара с горкой небольшой
1 ст. л. соли без горки
100мл масла
Помидоры помыть, сложить в кастрюлю, насыпать 1 ст. л... Читать далее»

Квашеные зеленые помидоры в бочке на зиму.
Квашеные зеленые помидоры - это очень вкусный и полезный продукт. Квасим каждый год, когда чуть больше, когда чуть меньше. Рецепт простой, но вкусный и отлично подходит к любым гарнирам.
Потребуется:
10кг - зеленые помидоры;
1 пучок - укроп зеленый;
2 головки - чеснок;
перец горький по вкусу.
Для рассола:
10л - вода;
0.5л банка - соль.
Приготовление:... Читать далее»

Про горошек!!!
Вообщем у меня зацвёл горох , все ржут типа зачем посадила, будешь скоро в квартире его поедать, а потому что в прошлом году все что садала в землю не взошло, перестраховываюсь!!!

Выращивание зелени зимой
Вообще выращивание зелени в теплице в зимний период года – это не такой уж простой процесс, как может показаться на первый взгляд. На самом деле для качественного и обильного урожая нужно соблюдать массу тонкостей, хитростей и условий. Например, важную роль в этом деле играет правильно подобранная конструкция теплицы. Она должна быть построена таким образом, чтобы все условия для благоприятного развития зелени были соблюдены.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126694
 
2. kunuschka67 +74480
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +45
 
2. KurskFazenda +7
 
3. Ольга Бочкарева52 +5
 
4. Fuchsia +5
 
5. verywelll +5
 
6. kunuschka67 +5
 
7. мама Козявки +5
 
8. Валентина Карелова +5
 
9. ahillyes +5
 
10. kt997 +1