Выращиваю сорняк
Ответы:
Ольга Бочкарева52
24 марта 2022 года
Мне тоже так кажется. Я с ней не знакома, сужу по фото. Хорошо бы еще дождаться цветов, чтобы убедиться. Оказывается жеруха ценное лекарственное и пищевое растение! Вот что написано про обыкновенную:
"Помимо листьев и стеблей жерухи обыкновенной у неё съедобны также и корни, семена и цветы. Из-за интенсивного собственного вкуса жеруху обыкновенную лучше всего добавлять в блюда как единственный пряный ингредиент.
Эта трава сочатается с такими фруктами, как яблоки и апельсины, а также улучшает вкус мандаринов, картофельных блюд и тушёных овощей. Жеруха обыкновенная с пюрированным картофелем считается деликатессом. В мелко нарезанном виде листья подходят для приготовления песто, зелёных смузи, травяных соусов или как гарнир к шпинату. Листья и цветы можно использовать в декоративных целях. Раньше семена жерухи обыкновенной использовали для добавления в хлеб, как перечную соль или мололи их для приготовления горчицы."
Прочитала, что можно использовать в виде микрозелени. Значит есть смысл свои семена получить в неограниченном количестве.
Похожие вопросы:
Помогите определить растение.
2 ответа
есть решение
Определите вид сорняка растущего у меня на огороде
4 ответа
есть решение
Помогите определить растение
3 ответа
есть решение
Помогите определить растение
2 ответа
есть решение
Помогите определить что это за растение?
5 ответов
есть решение
Смотрите также:
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества, а также делиться своим опытом. Вопросы по темам:
|